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Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43

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Central de Abastos de Gómez Palacio: precios de mayoreo de hoy

Más barato aquí que en el país: manzana, cilantro y espinaca

Según el SNIIM, el viernes 23 de octubre la Central de Abastos de Gómez Palacio publicó precio de 48 productos (57 cotizaciones). Producto a producto, frente a la mediana nacional del mismo día, sus precios quedaron un 8.1% por encima, de mediana (42 productos). En los últimos 20 días con precios (del 28 de septiembre al 23 de octubre), un 8.4% por encima.

Provisional

En cifras

Frente a la nacional
+8.4%
últimos 20 días con precios, mediana de 42 productos
Productos
48
el viernes 23 de octubre
Cotizaciones
57
presentaciones y orígenes
Días con precio
249 de 249
últimos días hábiles con precios del SNIIM

Son precios de mayoreo: en la tienda suelen ser más altos.

Provisional hasta el viernes 30 de octubre: el SNIIM aún puede corregirlo.

El SNIIM encuesta esta central de lunes a viernes; los sábados, domingos y festivos no hay precio. Cada cifra lleva su fecha: nunca mostramos un precio viejo como si fuera de hoy.

Frente al país

¿Qué está más barato y más caro aquí?

Cada producto frente a su mediana nacional del mismo día: la cifra dice cuánto más barato (−) o más caro (+) se pagó aquí.

Más barato que en el país

  1. Manzana$30.90 el kilo · nacional $49.40−37%
  2. Cilantro$19.90 el kilo · nacional $31.50−37%
  3. Espinaca$21.90 el kilo · nacional $30.00−27%
  4. Chile poblano$28.20 el kilo · nacional $35.00−19%
  5. Pepino$14.90 el kilo · nacional $18.00−17%

Más caro que en el país

  1. Naranja$36.00 el kilo · nacional $18.00+100%
  2. Brócoli$40.00 el kilo · nacional $22.00+82%
  3. Apio$33.90 el kilo · nacional $20.00+70%
  4. Papa$33.90 el kilo · nacional $24.00+41%
  5. Cebolla$44.90 el kilo · nacional $32.00+40%

Esta semana

Qué subió y qué bajó aquí esta semana

El precio de cada producto aquí el viernes 23 de octubre frente al viernes 16 de octubre: los que cambiaron un 3% o más, de los 46 con precio aquí los dos días.

Sube

Precios

Qué se cotizó el viernes 23 de octubre

Los 46 productos con precio, por grupo. La cifra de cada uno es la mediana de sus series de la variedad de referencia (el precio frecuente entre los kilos de la presentación) y se compara con su mediana nacional del mismo día.

Producto
Producto$/kgNacionalFrente a la nacionalPresentaciónOrigen
Frutas
Aguacate46.9038.50+21.8%Caja de 10 kgMichoacán
Limón27.9020.00+39.5%Caja de 13 kgColima
Papaya21.5021.00+2.4%KilogramoChiapas
Piña25.5024.00+6.3%KilogramoChiapas
Manzana30.9049.40−37.4%Caja de 18 kgChihuahua
Naranja36.0018.00+100.0%KilogramoNuevo León
Plátano15.9014.00+13.6%Caja de 20 kgTabasco
Sandía21.9017.00+28.8%KilogramoCoahuila
Melón24.9021.75+14.5%KilogramoCoahuila
Toronja26.9022.00+22.3%KilogramoNuevo León
Pera58.9048.00+22.7%Caja de 20 kgImportación
Guayaba23.9027.00−11.5%Caja de 12 kgMichoacán
Uva68.9079.00−12.8%Caja de 10 kgImportación
Mango40.0037.75+6.0%Caja de 30 kgChiapas
Ciruela75.0075.000.0%Caja de 10 kgImportación
Verduras
Jitomate24.9025.00−0.4%Caja de 14 kgSinaloa
Papa33.9024.00+41.3%KilogramoSinaloa
Zanahoria11.6111.00+5.5%Caja de 19 kgGuanajuato
Cebolla44.9032.00+40.3%KilogramoGuanajuato
Tomate verde20.6022.00−6.4%KilogramoSinaloa
Pepino14.9018.00−17.2%Caja de 23 kgSinaloa
Ajo97.60100.00−2.4%KilogramoGuanajuato
Chayote19.5016.00+21.9%Caja de 25 kgJalisco
Jícama20.5020.00+2.5%KilogramoNayarit
Ejote42.9038.50+11.4%KilogramoEstado de México
Apio33.9020.00+69.5%Caja de 24 kgNuevo León
Brócoli40.0022.00+81.8%KilogramoSan Luis Potosí
Nopal26.9024.50+9.8%Caja de 25 kgPuebla
Betabel37.5027.50+36.4%KilogramoDurango
Espinaca21.9030.00−27.0%KilogramoDurango
Camote24.0024.000.0%KilogramoChihuahua
Acelga20.0024.00−16.7%KilogramoSan Luis Potosí
Rábano28.9022.50+28.4%KilogramoSan Luis Potosí
Chiles frescos
Chile jalapeño26.9026.00+3.5%KilogramoSinaloa
Chile poblano28.2035.00−19.4%KilogramoZacatecas
Chile serrano28.5025.50+11.8%KilogramoNuevo León
Chile morrón51.0050.00+2.0%KilogramoNuevo León
Chile chilaca44.0038.00+15.8%KilogramoSinaloa
Chiles secos
Chile de árbol135.00137.00−1.5%KilogramoZacatecas
Chile ancho182.90155.00+18.0%KilogramoZacatecas
Hierbas
Cilantro19.9031.50−36.8%KilogramoSan Luis Potosí
Semillas y frutos secos
Cacahuate64.0056.50–71.5057.50+11.3%KilogramoChihuahua
Por pieza
Producto$/piezaVariedadPresentación
Lechuga23.90Lechuga romanita grandeDocena
Coliflor35.90Coliflor medianaPieza
Elote10.00Elote grandeDocena
Coco30.90CocoPieza

Sin cifra, porque no hubo precio de su variedad de referencia: calabacita y mandarina.

El precio por kilo sale de dividir el precio frecuente entre el factor de la presentación: sus kilos. Lo que va por pieza se divide entre sus piezas y nunca se pasa a kilo.

Constancia

Qué días publica

El SNIIM la encuesta de lunes a viernes. De los últimos 249 días hábiles con precios del SNIIM, publicó los 249.

  1. lunes: 48 de 48
  2. martes: 50 de 50
  3. miércoles: 51 de 51
  4. jueves: 49 de 49
  5. viernes: 51 de 51

Procedencia

De dónde llega

Estados de donde llegó lo que se cotizó aquí en los últimos 30 días, por series: una serie es un producto en una presentación y de un origen.

  1. Sinaloa7 series · 12.3%
  2. Nuevo León6 series · 10.5%
  3. Chihuahua5 series · 8.8%
  4. Durango5 series · 8.8%
  5. San Luis Potosí5 series · 8.8%
  6. Chiapas4 series · 7.0%
  7. Colima4 series · 7.0%
  8. Importación4 series · 7.0%
  9. Zacatecas4 series · 7.0%
  10. Guanajuato3 series · 5.3%

Cerca

Otras centrales cerca

Las centrales con precios del mismo estado (Durango) o de su misma zona metropolitana.

Todas las centrales

Fuente

Datos y fuente

Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-23.

En el SNIIM, esta central aparece como «Durango: Centro de Distribución y Abasto de Gómez Palacio».

Cifra de cada producto: el precio frecuente entre los kilos de la presentación y, en esta central, la mediana de sus series de la variedad de referencia. La nacional es la mediana de las centrales del mismo día, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.

Abastos México es un sitio independiente: no es del SNIIM, de la Secretaría de Economía ni de ninguna central de abastos.

Cómo se calcula