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Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43

El mercado del día

Precios de la central de abastos hoy

38 centrales · 84 productos· Actualizado el viernes 23, 2:37 p.m.

Cómo se movió en la semana

27 suben25 sin cambio27 bajan

Familia
Centrales
Todas: mediana nacional
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Por kilo 80 productos

Frutas 29 productos

  1. Aguacate$37.50/kg26.92–90.00 · 35 centrales−3.2%en la semanaAyersin cambio
  2. Ciruela$75.00/kg62.00–113.00 · 5 centrales+4.2%en la semanaAyersin cambio
  3. Durazno$92.50/kg39.00–120.00 · 12 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  4. Fresa$80.00/kg45.00–190.00 · 21 centralessin cambioen la semanaAyer−2.4%
  5. Granada$45.00/kg44.00–57.00 · 3 centralessin compararen la semanaAyersin cambio
  6. Guanábana$37.00/kg37.00–48.00 · 3 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  7. Guayaba$27.00/kg10.00–48.00 · 28 centrales−3.6%en la semanaAyersin cambio
  8. Kiwi$95.00/kg63.00–115.00 · 15 centrales+5.6%en la semanaAyersin cambio
  9. Lima$23.25/kg8.50–34.00 · 10 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  10. Limón$20.00/kg6.32–48.50 · 32 centrales−12.4%en la semanaAyersin cambio
  11. Mamey$37.00/kg25.00–45.00 · 7 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  12. Mandarina$30.00/kg10.00–80.00 · 20 centrales−6.3%en la semanaAyer−6.3%
  13. Mango$37.75/kg24.00–110.00 · 10 centrales−3.2%en la semanaAyer−3.2%
  14. Manzana$49.68/kg30.90–80.00 · 34 centralessin cambioen la semanaAyer+1.5%
  15. Melón$22.00/kg8.33–31.00 · 28 centrales+8.6%en la semanaAyer+1.2%
  16. Naranja$18.00/kg10.00–38.00 · 30 centrales−3.7%en la semanaAyer−5.3%
  17. Naranja agria$11.50/kg8.00–14.71 · 4 centrales+5.7%en la semanaAyersin cambio
  18. Papaya$21.50/kg16.00–40.00 · 33 centrales+4.8%en la semanaAyer−2.3%
  19. Pera$50.39/kg38.00–65.00 · 22 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  20. Piña$24.50/kg18.00–45.00 · 24 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  21. Plátano$13.89/kg6.11–20.00 · 21 centrales+3.7%en la semanaAyersin cambio
  22. Plátano macho$25.00/kg13.00–40.00 · 29 centrales+4.2%en la semanaAyer+4.2%
  23. Sandía$17.00/kg14.00–25.00 · 20 centrales+3.0%en la semanaAyersin cambio
  24. Tamarindo$78.00/kg56.00–100.00 · 15 centrales+4.0%en la semanaAyersin cambio
  25. Tejocote$47.50/kg22.50–67.00 · 5 centrales+3.7%en la semanaAyersin cambio
  26. Toronja$21.00/kg8.50–38.00 · 26 centrales+7.6%en la semanaAyer−1.1%
  27. Tuna$19.44/kg10.00–25.00 · 9 centrales+8.4%en la semanaAyer−2.8%
  28. Uva$79.00/kg35.00–118.00 · 23 centrales−2.5%en la semanaAyersin cambio
  29. Zarzamora$84.00/kg25.00–84.00 · 3 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio

Verduras 26 productos

  1. Acelga$25.34/kg6.80–84.00 · 14 centrales−10.0%en la semanaAyer−7.3%
  2. Ajo$100.00/kg60.00–140.00 · 21 centrales−1.2%en la semanaAyersin cambio
  3. Apio$20.00/kg6.80–40.00 · 24 centrales−6.2%en la semanaAyersin cambio
  4. Berenjena$50.00/kg44.00–55.00 · 5 centrales−7.4%en la semanaAyer−9.1%
  5. Betabel$27.00/kg10.00–180.00 · 25 centrales−6.9%en la semanaAyer−3.6%
  6. Brócoli$22.00/kg10.00–45.00 · 27 centrales−12.0%en la semanaAyersin cambio
  7. Calabacita$24.67/kg13.20–38.00 · 25 centrales+15.4%en la semanaAyer−2.5%
  8. Calabaza de Castilla$15.00/kg9.00–45.00 · 9 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  9. Camote$24.00/kg15.00–45.00 · 16 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  10. Cebolla$32.00/kg15.00–48.00 · 37 centrales−14.7%en la semanaAyer−4.9%
  11. Champiñón$90.00/kg82.00–126.67 · 16 centralessin cambioen la semanaAyer−1.1%
  12. Chayote$16.00/kg10.00–33.00 · 33 centrales−5.9%en la semanaAyersin cambio
  13. Chícharo$55.00/kg28.00–80.00 · 11 centrales+3.8%en la semanaAyer+1.0%
  14. Col$9.39/kg2.83–27.00 · 14 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  15. Ejote$38.50/kg20.00–53.00 · 24 centrales−2.6%en la semanaAyer−2.5%
  16. Espárrago$142.50/kg130.00–220.00 · 4 centrales+1.1%en la semanaAyersin cambio
  17. Espinaca$30.00/kg6.80–107.00 · 22 centrales+15.4%en la semanaAyer−6.3%
  18. Haba verde$22.50/kg9.00–55.00 · 4 centrales−15.1%en la semanaAyer−18.2%
  19. Jícama$19.00/kg13.00–42.00 · 31 centrales−2.5%en la semanaAyer−5.0%
  20. Jitomate$25.10/kg11.00–38.00 · 38 centrales+9.6%en la semanaAyersin cambio
  21. Nopal$24.50/kg5.20–40.00 · 24 centrales+8.7%en la semanaAyer+2.1%
  22. Papa$23.00/kg12.00–42.00 · 37 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  23. Pepino$18.00/kg11.30–25.00 · 35 centrales+13.1%en la semanaAyer+2.4%
  24. Rábano$22.50/kg6.00–72.00 · 15 centrales+12.5%en la semanaAyersin cambio
  25. Tomate verde$22.00/kg7.00–40.00 · 35 centrales+6.5%en la semanaAyersin cambio
  26. Zanahoria$11.00/kg5.84–31.25 · 32 centrales−3.2%en la semanaAyer+1.7%

Chiles frescos 11 productos

  1. Chile Anaheim$40.00/kg15.79–60.00 · 6 centrales+2.6%en la semanaAyersin cambio
  2. Chile cat$90.00/kg70.00–150.00 · 3 centrales−18.2%en la semanaAyersin cambio
  3. Chile chilaca$38.00/kg22.00–110.00 · 7 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  4. Chile de árbol fresco$65.07/kg45.00–190.00 · 5 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  5. Chile dulce$120.00/kg70.00–250.00 · 4 centrales−20.0%en la semanaAyersin cambio
  6. Chile güero$33.42/kg25.00–45.00 · 8 centrales+6.4%en la semanaAyer+6.4%
  7. Chile habanero$72.00/kg40.00–180.00 · 14 centrales+2.9%en la semanaAyersin cambio
  8. Chile jalapeño$26.00/kg10.42–70.00 · 37 centralessin cambioen la semanaAyer+8.3%
  9. Chile morrón$50.50/kg30.25–77.00 · 28 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  10. Chile poblano$35.00/kg20.00–54.00 · 35 centrales+2.9%en la semanaAyersin cambio
  11. Chile serrano$25.50/kg12.50–80.00 · 34 centrales−2.5%en la semanaAyer−1.9%

Chiles secos 5 productos

  1. Chile ancho$150.00/kg120.00–220.00 · 29 centrales−3.1%en la semanaAyersin cambio
  2. Chile de árbol$136.00/kg99.00–300.00 · 30 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  3. Chile guajillo$142.00/kg100.00–200.00 · 27 centrales−2.1%en la semanaAyersin cambio
  4. Chile pasilla$185.00/kg120.00–320.00 · 23 centrales+2.8%en la semanaAyersin cambio
  5. Chile puya$140.00/kg135.00–190.00 · 7 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio

Hierbas 4 productos

  1. Cilantro$31.50/kg6.40–134.17 · 25 centrales−10.0%en la semanaAyer+5.0%
  2. Epazote$32.00/kg16.00–120.00 · 8 centrales−3.0%en la semanaAyer−3.0%
  3. Hierbabuena$50.00/kg6.80–120.00 · 7 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  4. Perejil$37.50/kg6.80–60.00 · 11 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio

Semillas y frutos secos 5 productos

  1. Cacahuate$52.00/kg33.00–80.00 · 17 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  2. Ciruela pasa$115.00/kg95.00–125.00 · 4 centrales−8.0%en la semanaAyersin cambio
  3. Flor de jamaica$112.50/kg79.00–182.50 · 12 centralessin cambioen la semanaAyer−2.2%
  4. Nuez$199.00/kg199.00–358.33 · 3 centralessin cambioen la semanaAyersin cambio
  5. Uva pasa$60.00/kg55.56–85.00 · 3 centrales+8.0%en la semanaAyer+8.0%

Por pieza 8 productos

Lo que se vende por pieza, docena o ciento no se pasa a kilo: su precio va por pieza, con la variedad y la presentación que más centrales cotizan.

Frutas 2 productos

  1. Coco$30.00la piezaPiezasin cambioen la semanaAyersin cambio
  2. Piña$44.00la piezaPiña grande · Piezasin compararen la semanaAyer

Verduras 6 productos

  1. Apio$25.50la piezaPiezasin compararen la semanaAyer
  2. Col$26.00la piezaCol mediana · Piezasin compararen la semanaAyer
  3. Coliflor$36.00la piezaColiflor grande · Pieza+9.1%en la semanaAyersin cambio
  4. Elote$6.25la piezaDocenasin cambioen la semanaAyersin cambio
  5. Lechuga$17.00la piezaLechuga romanita grande · Pieza+3.0%en la semanaAyersin cambio
  6. Nopal$2.10la piezaNopal grande · Cientosin compararen la semanaAyer

Todos los productos, también los que hoy no tienen precio

A medio publicar: viernes 23 de octubre

Hasta ahora, 2,234 cotizaciones de 40 centrales.

Ya hay cifra nacional de 85 productos (3 centrales o más), pero el día aún está abierto: puede cambiar mucho cuando publiquen las demás centrales. Por eso no se mezcla con el día completo.

A medio publicar: viernes 23 de octubre
Producto$/kgCentrales
Frutas 31 productos
Aguacate37 centrales38.5037
Caña de azúcar3 centrales34.00la pieza3
Ciruela5 centrales75.005
Coco13 centrales30.00la pieza13
Durazno14 centrales85.0014
Fresa23 centrales80.0023
Granada3 centrales45.003
Guanábana3 centrales37.003
Guayaba30 centrales27.0030
Kiwi16 centrales92.5016
Lima10 centrales23.2510
Limón34 centrales20.0034
Mamey7 centrales37.007
Mandarina20 centrales32.0020
Mango10 centrales37.7510
Manzana36 centrales49.4036
Melón30 centrales21.7530
Naranja31 centrales18.0031
Naranja agria4 centrales11.504
Papaya35 centrales21.0035
Pera24 centrales48.0024
Piña25 centrales24.0025
Plátano21 centrales14.0021
Plátano macho31 centrales25.0031
Sandía20 centrales17.0020
Tamarindo16 centrales74.0016
Tejocote6 centrales41.256
Toronja27 centrales22.0027
Tuna10 centrales19.0610
Uva25 centrales79.0025
Zarzamora3 centrales84.003
Verduras 29 productos
Acelga15 centrales24.0015
Ajo22 centrales100.0022
Apio25 centrales20.0025
Berenjena5 centrales47.005
Betabel26 centrales27.5026
Brócoli28 centrales22.0028
Calabacita27 centrales22.0027
Calabaza de Castilla10 centrales15.0010
Camote17 centrales24.0017
Cebolla39 centrales32.0039
Champiñón17 centrales90.0017
Chayote35 centrales16.0035
Chícharo12 centrales46.5012
Col15 centrales9.7715
Coliflor12 centrales32.00la pieza12
Ejote24 centrales38.5024
Elote10 centrales6.25la pieza10
Espárrago4 centrales142.504
Espinaca22 centrales30.0022
Haba verde4 centrales22.504
Jícama33 centrales20.0033
Jitomate40 centrales25.0040
Lechuga11 centrales16.00la pieza11
Nopal24 centrales24.5024
Papa39 centrales24.0039
Pepino36 centrales18.0036
Rábano15 centrales22.5015
Tomate verde37 centrales22.0037
Zanahoria33 centrales11.0033
Chiles frescos 11 productos
Chile Anaheim6 centrales38.006
Chile cat3 centrales90.003
Chile chilaca7 centrales38.007
Chile de árbol fresco6 centrales64.046
Chile dulce4 centrales120.004
Chile güero8 centrales33.428
Chile habanero15 centrales74.0015
Chile jalapeño39 centrales26.0039
Chile morrón30 centrales50.0030
Chile poblano37 centrales35.0037
Chile serrano36 centrales25.5036
Chiles secos 5 productos
Chile ancho30 centrales155.0030
Chile de árbol31 centrales137.0031
Chile guajillo29 centrales140.0029
Chile pasilla24 centrales185.0024
Chile puya8 centrales142.508
Hierbas 4 productos
Cilantro25 centrales31.5025
Epazote8 centrales32.008
Hierbabuena7 centrales50.007
Perejil11 centrales37.5011
Semillas y frutos secos 5 productos
Cacahuate18 centrales57.5018
Ciruela pasa4 centrales115.004
Flor de jamaica13 centrales115.0013
Nuez4 centrales199.004
Uva pasa3 centrales60.003

Datos y fuente

La mediana nacional del precio frecuente de 84 productos, según el SNIIM, y su cambio frente al día anterior y en una semana, con las mismas centrales los dos días. Es precio de mayoreo: en la tienda suele ser más alto.

ProvisionalProvisionales hasta el jueves 29 de octubre: el SNIIM aún puede corregirlas.

El SNIIM publica los días hábiles, de lunes a viernes; los sábados, domingos y festivos no hay precio. Nunca mostramos un precio viejo como si fuera de hoy: cada cifra lleva su fecha.

Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-22.

Cifra de cada producto: el precio frecuente de cada serie entre los kilos de su presentación; en cada central, la mediana de sus series de la variedad de referencia, y la nacional, la mediana de las centrales del mismo día, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.

Abastos México es un sitio independiente: no es del SNIIM, de la Secretaría de Economía ni de ninguna central de abastos.

Cómo se calcula