Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43
Pera: ¿a cuánto está el kilo hoy en la central de abastos?
También: pera D'Anjou, pera Bartlett · Pyrus spp.
Precio del kilo
De $38.00 en Mercado de Abastos de Guadalajara a $65.00 en Xalapa
A medio publicar
El viernes 23 de octubre van 24 centrales, con $48.00 el kilo de mediana. El día aún está abierto y puede cambiar mucho cuando publiquen las demás.
Cómo se mueve
- Lo habitual
- $52.44–$57.60
- Esta semana
- $48.00
¿Está cara la pera ahora?
Mediana nacional de cada día hábil, en pesos por kilo, con 3 centrales o más. Serie desde el jueves 18 de septiembre de 2025.
Precio por central
Dónde se cotiza
Las 25 centrales con precio de pera D'Anjou en los últimos 30 días (otras 7 cotizan solo otra variedad), de la más barata a la más cara, frente a la nacional. Toca una para ver su precio día a día.
| Central | $/kg | Frente a la nacional | Presentación | Origen | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mercado de Abastos de GuadalajaraGuadalajara, Jalisco | 38.00 | −24.6% | Caja de 20 kg | Importación | ||
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | 40.00 | −20.6% | Caja de 18 kg | Importación | ||
| Mercado de Abastos Francisco I. Madero de HermosilloHermosillo, Sonora | 40.00 | −20.6% | Caja de 20 kg | Importación | ||
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezTuxtla Gutiérrez, Chiapas | 42.00 | −16.7% | Kilogramo | Ciudad de México | ||
| Mercado de Abastos EstrellaMonterrey, Nuevo León | 42.50 | −15.7% | Caja de 20 kg | Importación | ||
| Mercado MalibránVeracruz | 45.00 | −10.7% | Caja de 20 kg | Ciudad de México | ||
| Central de Abasto de OaxacaOaxaca · mar 20 oct | 45.50 | −4.7% | Caja de 20 kg | Ciudad de México | ||
| Central de Abastos de San Luis PotosíSan Luis Potosí | 46.00 | −8.7% | Caja de 20 kg | Importación | ||
| Mercado Felipe Ángeles de GuadalajaraGuadalajara, Jalisco | 46.75 | −7.2% | Caja de 20 kg | Importación | ||
| Mercado Principal Pedro Sáinz de BarandaCampeche | 47.50 | −5.7% | Caja de 20 kg | Ciudad de México | ||
| Mercado de Abastos de QuerétaroQuerétaro | 47.50 | −5.7% | Caja de 20 kg | Importación | ||
| Mercado de Abastos de Ciudad JuárezCiudad Juárez, Chihuahua | 48.00 | −4.7% | Kilogramo | Importación | ||
| Centros de Distribución de ColimaColima · mar 20 oct | 48.00 | +0.5% | Kilogramo | Jalisco | ||
| Mediana nacional · $50.39/kg · 22 centrales · jue 22 oct | ||||||
| Mercado de Abastos de ZacatecasZacatecas | 52.78 | +4.7% | Caja de 18 kg | Importación | ||
| Central de Abasto de MinatitlánMinatitlán, Veracruz | 55.00 | +9.1% | Kilogramo | Puebla | ||
| Central de Abasto de LeónLeón, Guanajuato | 55.50 | +10.1% | Caja de 20 kg | Importación | ||
| Central de Abasto de TolucaToluca, Estado de México | 55.56 | +10.3% | Caja de 18 kg | Importación | ||
| Central de Abastos de Tampico, Madero y AltamiraTampico, Tamaulipas | 58.75 | +16.6% | Caja de 12 kg | Importación | ||
| Central de Abastos de Gómez PalacioGómez Palacio, Durango | 58.90 | +16.9% | Caja de 20 kg | Importación | ||
| Mercado Adolfo López Mateos de CuernavacaCuernavaca, Morelos · lun 19 oct | 60.00 | +11.1% | Kilogramo | Importación | ||
| Mercado de ChetumalChetumal, Quintana Roo | 65.00 | +29.0% | Kilogramo | Yucatán | ||
| Central de Abasto de PachucaPachuca, Hidalgo | 65.00 | +29.0% | Caja de 20 kg | Importación | ||
| Central de Abasto de PueblaPuebla | 65.0060.00–70.00 | +29.0% | Caja de 15 kg | Importación | ||
| Central de Abastos de ReynosaReynosa, Tamaulipas | 65.00 | +29.0% | Caja de 18 kg | Nuevo León | ||
| Central de Abasto de XalapaXalapa, Veracruz | 65.00 | +29.0% | Kilogramo | Importación | ||
Cómo se vende
Presentaciones
Cada presentación y cuánto sale el kilo, el jueves 22 de octubre.
| Presentación | Centrales | Frecuente | Factor | $/kg |
|---|---|---|---|---|
| Pera D'Anjou, calibre 100 · referencia | ||||
| Caja de 20 kg$935.00 entre 20 kg | 11 | $935.00 | 20 kg | 46.75 |
| Caja de 18 kg$1,000.00 entre 18 kg | 5 | $1,000.00 | 18 kg | 55.56 |
| Kilogramo$55.00 entre 1 kg | 5 | $55.00 | 1 kg | 55.00 |
| Caja de 12 kg$705.00 entre 12 kg | 1 | $705.00 | 12 kg | 58.75 |
| Caja de 15 kg$1,050.00 entre 15 kg | 1 | $1,050.00 | 15 kg | 70.00 |
| Pera ángel | ||||
| Kilogramo$57.00 entre 1 kg | 2 | $57.00 | 1 kg | 57.00 |
| Caja de 18 kg$1,150.00 entre 18 kg | 1 | $1,150.00 | 18 kg | 63.89 |
| Pera mantequilla | ||||
| Caja de 20 kg$875.00 entre 20 kg | 2 | $875.00 | 20 kg | 43.75 |
| Pera piña | ||||
| Caja de 20 kg$185.00 entre 20 kg | 2 | $185.00 | 20 kg | 9.25 |
| Pera Bosc | ||||
| Kilogramo$55.00 entre 1 kg | 1 | $55.00 | 1 kg | 55.00 |
| Pera paraíso | ||||
| Caja de 12 kg$120.00 entre 12 kg | 1 | $120.00 | 12 kg | 10.00 |
El precio por kilo sale de dividir el precio frecuente entre el factor de la presentación: sus kilos. Lo que va por pieza se divide entre sus piezas y nunca se pasa a kilo.
La central de referencia
En la Central de Abasto de la Ciudad de México
Tal como lo publica el SNIIM, el jueves 22 de octubre: mínimo, máximo y más frecuente.
Aquí, el kilo de pera D'Anjou salió a $40.00: su única cotización, un 20.6% menos que la cifra nacional del mismo día ($50.39).
| Presentación y origen | Mínimo | Máximo | Frecuente | Factor | $/kg | Cambio |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Caja de 18 kgImportación$720.00 entre 18 kg | $700.00 | $770.00 | $720.00 | 18 kg | 40.0038.89–42.78 | sin cambio |
| Caja de 12 kgPuebla · Pera paraíso$120.00 entre 12 kg | $110.00 | $140.00 | $120.00 | 12 kg | 10.009.17–11.67 | sin cambio |
| Caja de 20 kgPuebla · Pera piña$140.00 entre 20 kg | $130.00 | $150.00 | $140.00 | 20 kg | 7.006.50–7.50 | −6.7% |
Precio de la pera en la Central de Abasto de la Ciudad de México, día a día
Lo que publica el SNIIM
Variedades y tamaños
Pera D'Anjou, Bartlett, Bosc, ángel, lechera, mantequilla, asiática y otras; el precio es el de la D'Anjou. La cifra de la ficha es la de pera D'Anjou, la más cotizada.
- Pera D'Anjou, calibre 100 · referencia$50.39/kg
- Pera ángel$57.00/kg
- Pera mantequillamenos de 3 centrales
- Pera piñamenos de 3 centrales
- Pera asiáticamenos de 3 centrales
- Pera Bartlett, calibre 135menos de 3 centrales
- Pera Boscmenos de 3 centrales
- Pera lecheramenos de 3 centrales
- Pera paraísomenos de 3 centrales
Origen
De dónde llega
De dónde llegó a las centrales el jueves 22 de octubre.
- Importación
- Ciudad de México
- Nuevo León
- Puebla
- Yucatán
En los resúmenes
En los resúmenes
Las últimas semanas en que el resumen semanal habla de la pera, y por qué.
- Semana 42 de 2026: El limón lleva cuatro semanas bajando: de $27.00 a $22.83 el kilo
- Semana 41 de 2026: La cebolla, a $36.00 el kilo: la más cara en estas fechas desde 2016
- Semana 40 de 2026: El ajo lleva seis semanas subiendo: de $80.00 a $97.50 el kilo
- Semana 39 de 2026: La acelga, a $30.00 el kilo: su semana más cara desde 2016
Dudas
Preguntas frecuentes
¿A cuánto está el kilo de pera en la central de abastos?
Según el SNIIM, el jueves 22 de octubre el kilo de pera D'Anjou se pagó a $50.39 de mediana en 22 centrales, de $38.00 en Mercado de Abastos de Guadalajara a $65.00 en Xalapa. Es precio de mayoreo: en la tienda suele ser más alto.
¿Cada cuándo se actualiza el precio?
El SNIIM publica los días hábiles, de lunes a viernes (Colima y Oaxaca, martes y viernes; Cuernavaca, los lunes). Un día se da por cerrado cuando han publicado casi todas las centrales que suelen hacerlo, y sigue siendo provisional 7 días más, porque el SNIIM corrige lo publicado; después es firme. Cada cifra lleva su fecha.
¿De dónde sale el precio?
Del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que encuesta las centrales de abastos: precio mínimo, máximo y más frecuente de cada presentación (caja, arpilla, kilo, pieza…) y origen. Aquí el precio frecuente se divide entre los kilos de la presentación; la cifra de cada central es la mediana de sus series de pera D'Anjou y la nacional, la mediana de las centrales, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte.
¿Por qué cambia tanto entre centrales?
Cada central tiene su oferta: cambian el origen, la presentación, el tamaño y el día. El jueves 22 de octubre el kilo de pera D'Anjou fue de $38.00 en Mercado de Abastos de Guadalajara a $65.00 en Xalapa. Por eso damos la mediana y el rango, y nunca promediamos el mínimo y el máximo.
¿Está cara la pera para la época?
Por debajo de lo habitual: $48.00 el kilo esta semana, en pesos de hoy, menos que en 9 de cada 10 semanas parecidas de 2016 a 2025.
Más precios
Otros precios de hoy
Mediana nacional del jueves 22 de octubre, el último día publicado.
- $37.50/kg
- $49.68/kg
- $21.50/kg
- $20.00/kg
- $18.00/kg
- $25.00/kg
- $27.00/kg
- $22.00/kg
Fuente
Datos y fuente
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-22.
Cifra: precio frecuente entre los kilos de la presentación; en cada central, la mediana de sus series de pera D'Anjou, y la nacional, la mediana de las centrales, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.
Abastos México es un sitio independiente: no es del SNIIM, de la Secretaría de Economía ni de ninguna central de abastos.