Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43
Plátano macho: ¿a cuánto está el kilo hoy en la central de abastos?
Musa × paradisiaca
Precio del kilo
De $13.00 en Villahermosa a $40.00 en Tijuana
A medio publicar
El viernes 23 de octubre van 31 centrales, con $25.00 el kilo de mediana. El día aún está abierto y puede cambiar mucho cuando publiquen las demás.
Cómo se mueve
- Lo habitual
- $17.63–$23.60
- Esta semana
- $24.00
¿Está caro el plátano macho ahora?
Mediana nacional de cada día hábil, en pesos por kilo, con 3 centrales o más. Serie desde el jueves 18 de septiembre de 2025.
Precio por central
Dónde se cotiza
Las 32 centrales que lo cotizaron en los últimos 30 días, de la más barata a la más cara, frente a la nacional (plátano macho). Toca una para ver su precio día a día.
| Central | $/kg | Frente a la nacional | Presentación | Origen | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de VillahermosaVillahermosa, Tabasco | 13.00 | −48.0% | Kilogramo | Tabasco | ||
| Central de Abasto de MéridaMérida, Yucatán | 14.00 | −44.0% | Kilogramo | Chiapas | ||
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | 15.00 | −40.0% | Kilogramo | Chiapas | ||
| Central de Abastos de Tampico, Madero y AltamiraTampico, Tamaulipas | 15.00 | −40.0% | Kilogramo | Veracruz | ||
| Mercado MalibránVeracruz | 16.00 | −36.0% | Kilogramo | Veracruz | ||
| Central de Abasto de MinatitlánMinatitlán, Veracruz | 17.00 | −32.0% | Kilogramo | Veracruz | ||
| Central de Abasto de OaxacaOaxaca · mar 20 oct | 18.00 | −21.7% | Kilogramo | Chiapas | ||
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezTuxtla Gutiérrez, Chiapas | 20.00 | −20.0% | Kilogramo | Chiapas | ||
| Centros de Distribución de ColimaColima · mar 20 oct | 22.00 | −4.3% | Kilogramo | Colima | ||
| Central de Abasto de EcatepecEcatepec, Estado de México | 22.00 | −12.0% | Kilogramo | Chiapas | ||
| Mercado de Abastos de QuerétaroQuerétaro | 22.00 | −12.0% | Kilogramo | Colima | ||
| Central de Abasto de XalapaXalapa, Veracruz | 22.00 | −12.0% | Kilogramo | Veracruz | ||
| Mercado Adolfo López Mateos de CuernavacaCuernavaca, Morelos · lun 19 oct | 23.00 | −2.1% | Kilogramo | Chihuahua | ||
| Mercado de Abastos de GuadalajaraGuadalajara, Jalisco | 23.00 | −8.0% | Kilogramo | Veracruz | ||
| Central de Abasto de PachucaPachuca, Hidalgo | 23.00 | −8.0% | Kilogramo | Tabasco | ||
| Central de Abasto de TolucaToluca, Estado de México | 23.00 | −8.0% | Kilogramo | Veracruz | ||
| Mercado de Abastos Adolfo López Mateos de TepicTepic, Nayarit | 24.00 | −4.0% | Kilogramo | Nayarit | ||
| Mercado Principal Pedro Sáinz de BarandaCampeche | 25.00 | 0.0% | Kilogramo | Tabasco | ||
| Mercado Felipe Ángeles de GuadalajaraGuadalajara, Jalisco | 25.00 | 0.0% | Kilogramo | Veracruz | ||
| Mercado de Abastos EstrellaMonterrey, Nuevo León | 25.00 | 0.0% | Kilogramo | Tabasco | ||
| Nayarabastos de TepicTepic, Nayarit | 25.00 | 0.0% | Kilogramo | Nayarit | ||
| Mediana nacional · $25.00/kg · 29 centrales · jue 22 oct | ||||||
| Central de Abasto de PueblaPuebla | 27.00 | +8.0% | Kilogramo | Chiapas | ||
| Central de Abastos de AcapulcoAcapulco, Guerrero | 28.00 | +12.0% | Kilogramo | Guerrero | ||
| Mercado de ChetumalChetumal, Quintana Roo | 28.00 | +12.0% | Caja de 18 kg | Yucatán | ||
| Mercado de Abastos de MoreliaMorelia, Michoacán | 28.00 | +12.0% | Kilogramo | Tabasco | ||
| Central de Abasto de LeónLeón, Guanajuato | 30.00 | +20.0% | Kilogramo | Chiapas | ||
| Mercado de Abastos Francisco I. Madero de HermosilloHermosillo, Sonora | 30.59 | +22.4% | Caja de 17 kg | Tabasco | ||
| Central de Abastos de CuliacánCuliacán, Sinaloa | 32.00 | +28.0% | Kilogramo | Jalisco | ||
| Mercado de Abastos de MazatlánMazatlán, Sinaloa | 33.00 | +32.0% | Kilogramo | Jalisco | ||
| Mercado de Abastos de La PazLa Paz, Baja California Sur | 33.33 | +33.3% | Caja de 18 kg | Jalisco | ||
| Central de Abastos de ReynosaReynosa, Tamaulipas | 35.00 | +40.0% | Caja de 18 kg | Nuevo León | ||
| Central de Abasto INDIA de TijuanaTijuana, Baja California | 40.00 | +60.0% | Kilogramo | Tabasco | ||
Cómo se vende
Presentaciones
El plátano grande para cocinar, frito o hervido. Cada presentación y cuánto sale el kilo, el jueves 22 de octubre.
| Presentación | Centrales | Frecuente | Factor | $/kg |
|---|---|---|---|---|
| Plátano macho · referencia | ||||
| Kilogramo$23.00 entre 1 kg | 25 | $23.00 | 1 kg | 23.00 |
| Caja de 18 kg$600.00 entre 18 kg | 3 | $600.00 | 18 kg | 33.33 |
| Caja de 17 kg$520.00 entre 17 kg | 1 | $520.00 | 17 kg | 30.59 |
El precio por kilo sale de dividir el precio frecuente entre el factor de la presentación: sus kilos. Lo que va por pieza se divide entre sus piezas y nunca se pasa a kilo.
La central de referencia
En la Central de Abasto de la Ciudad de México
Tal como lo publica el SNIIM, el jueves 22 de octubre: mínimo, máximo y más frecuente.
Aquí, el kilo de plátano macho salió a $15.00: su única cotización, un 40.0% menos que la cifra nacional del mismo día ($25.00).
| Presentación y origen | Mínimo | Máximo | Frecuente | Factor | $/kg | Cambio |
|---|---|---|---|---|---|---|
| KilogramoChiapas$15.00 entre 1 kg | $14.00 | $16.00 | $15.00 | 1 kg | 15.0014.00–16.00 | −6.3% |
Precio del plátano macho en la Central de Abasto de la Ciudad de México, día a día
Origen
De dónde llega
De dónde llegó a las centrales el jueves 22 de octubre.
- Tabasco
- Veracruz
- Chiapas
- Jalisco
- Nayarit
- Colima
- Guerrero
- Nuevo León
- Yucatán
En los resúmenes
En los resúmenes
Las últimas semanas en que el resumen semanal habla del plátano macho, y por qué.
Dudas
Preguntas frecuentes
¿A cuánto está el kilo de plátano macho en la central de abastos?
Según el SNIIM, el jueves 22 de octubre el kilo de plátano macho se pagó a $25.00 de mediana en 29 centrales, de $13.00 en Villahermosa a $40.00 en Tijuana. Es precio de mayoreo: en la tienda suele ser más alto.
¿Cada cuándo se actualiza el precio?
El SNIIM publica los días hábiles, de lunes a viernes (Colima y Oaxaca, martes y viernes; Cuernavaca, los lunes). Un día se da por cerrado cuando han publicado casi todas las centrales que suelen hacerlo, y sigue siendo provisional 7 días más, porque el SNIIM corrige lo publicado; después es firme. Cada cifra lleva su fecha.
¿De dónde sale el precio?
Del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que encuesta las centrales de abastos: precio mínimo, máximo y más frecuente de cada presentación (caja, arpilla, kilo, pieza…) y origen. Aquí el precio frecuente se divide entre los kilos de la presentación; la cifra de cada central es la mediana de sus series de plátano macho y la nacional, la mediana de las centrales, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte.
¿Por qué cambia tanto entre centrales?
Cada central tiene su oferta: cambian el origen, la presentación, el tamaño y el día. El jueves 22 de octubre el kilo de plátano macho fue de $13.00 en Villahermosa a $40.00 en Tijuana. Por eso damos la mediana y el rango, y nunca promediamos el mínimo y el máximo.
¿Está caro el plátano macho para la época?
Dentro de lo habitual: $24.00 el kilo esta semana, en pesos de hoy, como en estas semanas de 2016 a 2025.
Más precios
Otros precios de hoy
Mediana nacional del jueves 22 de octubre, el último día publicado.
- $37.50/kg
- $49.68/kg
- $21.50/kg
- $20.00/kg
- $18.00/kg
- $27.00/kg
- $22.00/kg
- $21.00/kg
Fuente
Datos y fuente
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-22.
Cifra: precio frecuente entre los kilos de la presentación; en cada central, la mediana de sus series de plátano macho, y la nacional, la mediana de las centrales, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.
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