Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43
Chile morrón: ¿a cuánto está el kilo hoy en la central de abastos?
También: pimiento morrón, morrón · Capsicum annuum
Precio del kilo
De $30.25 en Ciudad Obregón a $77.00 en Nayarabastos de Tepic
A medio publicar
El viernes 23 de octubre van 30 centrales, con $50.00 el kilo de mediana. El día aún está abierto y puede cambiar mucho cuando publiquen las demás.
Cómo se mueve
- Lo habitual
- $45.97–$55.80
- Esta semana
- $50.00
¿Está caro el chile morrón ahora?
Mediana nacional de cada día hábil, en pesos por kilo, con 3 centrales o más. Serie desde el jueves 18 de septiembre de 2025.
Precio por central
Dónde se cotiza
Las 31 centrales que lo cotizaron en los últimos 30 días, de la más barata a la más cara, frente a la nacional (chile morrón). Toca una para ver su precio día a día.
| Central | $/kg | Frente a la nacional | Presentación | Origen | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Central de Abastos de Ciudad ObregónCiudad Obregón, Sonora | 30.2522.50–38.00 | −40.1% | Caja de 10 kg | Jalisco y Sonora | ||
| Central de Abastos de Tampico, Madero y AltamiraTampico, Tamaulipas | 31.20 | −38.2% | Caja de 10 kg | Puebla | ||
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | 31.67 | −37.3% | Caja de 12 kg | Sinaloa | ||
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | 35.00 | −30.7% | Kilogramo | Sinaloa | ||
| Mercado Felipe Ángeles de GuadalajaraGuadalajara, Jalisco | 35.00 | −30.7% | Caja de 11 kg | Jalisco | ||
| Central de Abasto de MéridaMérida, Yucatán | 35.00 | −30.7% | Kilogramo | Ciudad de México | ||
| Central de Abasto de OaxacaOaxaca · mar 20 oct | 35.00 | −28.6% | Kilogramo | Puebla | ||
| Central de Abasto de VillahermosaVillahermosa, Tabasco | 35.33 | −30.0% | Caja de 10 kg | Ciudad de México | ||
| Central de Abasto de LeónLeón, Guanajuato | 38.00 | −24.8% | Caja de 10 kg | Jalisco | ||
| Mercado Adolfo López Mateos de CuernavacaCuernavaca, Morelos · lun 19 oct | 40.00 | −16.7% | Kilogramo | Sinaloa | ||
| Mercado de Abastos de QuerétaroQuerétaro | 40.00 | −20.8% | Kilogramo | Querétaro | ||
| Mercado de Abastos EstrellaMonterrey, Nuevo León | 45.00 | −10.9% | Caja de 10 kg | San Luis Potosí | ||
| Mercado de Abastos de MoreliaMorelia, Michoacán | 48.00 | −5.0% | Kilogramo | Michoacán | ||
| Mercado Principal Pedro Sáinz de BarandaCampeche | 50.00 | −1.0% | Kilogramo | Ciudad de México | ||
| Central de Abastos de ReynosaReynosa, Tamaulipas | 50.00 | −1.0% | Caja de 16 kg | Nuevo León | ||
| Mercado MalibránVeracruz | 50.00 | −1.0% | Caja de 10 kg | Puebla | ||
| Mediana nacional · $50.50/kg · 28 centrales · jue 22 oct | ||||||
| Central de Abastos de Gómez PalacioGómez Palacio, Durango | 51.00 | +1.0% | Kilogramo | Nuevo León | ||
| Centros de Distribución de ColimaColima · mar 20 oct | 52.00 | +6.1% | Kilogramo | Jalisco | ||
| Central de Abasto de La LagunaTorreón, Coahuila | 53.00 | +5.0% | Kilogramo | Nuevo León | ||
| Central de Abastos de CuliacánCuliacán, Sinaloa | 55.00 | +8.9% | Kilogramo | Sinaloa | ||
| Central de Abasto de MinatitlánMinatitlán, Veracruz | 55.00 | +8.9% | Kilogramo | Veracruz | ||
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezTuxtla Gutiérrez, Chiapas | 55.00 | +8.9% | Kilogramo | Puebla | ||
| Mercado de Abastos de GuadalajaraGuadalajara, Jalisco | 55.7855.73–55.83 | +10.5% | Caja de 11 kg | Jalisco | ||
| Mercado de Abastos de MazatlánMazatlán, Sinaloa | 56.00 | +10.9% | Kilogramo | Sinaloa | ||
| Mercado de Abastos de La PazLa Paz, Baja California Sur | 60.00 | +18.8% | Kilogramo | Jalisco | ||
| Central de Abasto de XalapaXalapa, Veracruz | 60.00 | +18.8% | Kilogramo | Veracruz | ||
| Mercado de Abastos Francisco I. Madero de HermosilloHermosillo, Sonora | 65.00 | +28.7% | Kilogramo | Sonora | ||
| Central de Abasto INDIA de TijuanaTijuana, Baja California | 72.00 | +42.6% | Kilogramo | Baja California | ||
| Mercado de ChetumalChetumal, Quintana Roo | 73.00 | +44.6% | Caja de 10 kg | Yucatán | ||
| Mercado de Abastos Adolfo López Mateos de TepicTepic, Nayarit | 75.00 | +48.5% | Kilogramo | Nayarit | ||
| Nayarabastos de TepicTepic, Nayarit | 77.00 | +52.5% | Kilogramo | Nayarit | ||
Cómo se vende
Presentaciones
Chile morrón o pimiento morrón, rojo, verde o amarillo; no pica. Cada presentación y cuánto sale el kilo, el jueves 22 de octubre.
| Presentación | Centrales | Frecuente | Factor | $/kg |
|---|---|---|---|---|
| Chile morrón · referencia | ||||
| Kilogramo$55.00 entre 1 kg | 17 | $55.00 | 1 kg | 55.00 |
| Caja de 10 kg$380.00 entre 10 kg | 7 | $380.00 | 10 kg | 38.00 |
| Caja de 12 kg$420.00 entre 12 kg | 3 | $420.00 | 12 kg | 35.00 |
| Caja de 11 kg$499.00 entre 11 kg | 2 | $499.00 | 11 kg | 45.37 |
| Caja de 16 kg$580.00 entre 16 kg | 2 | $580.00 | 16 kg | 36.25 |
El precio por kilo sale de dividir el precio frecuente entre el factor de la presentación: sus kilos. Lo que va por pieza se divide entre sus piezas y nunca se pasa a kilo.
La central de referencia
En la Central de Abasto de la Ciudad de México
Tal como lo publica el SNIIM, el jueves 22 de octubre: mínimo, máximo y más frecuente.
Aquí, el kilo de chile morrón salió a $31.67: su única cotización, un 37.3% menos que la cifra nacional del mismo día ($50.50).
| Presentación y origen | Mínimo | Máximo | Frecuente | Factor | $/kg | Cambio |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Caja de 12 kgSinaloa$380.00 entre 12 kg | $350.00 | $400.00 | $380.00 | 12 kg | 31.6729.17–33.33 | +11.8% |
Precio del chile morrón en la Central de Abasto de la Ciudad de México, día a día
Origen
De dónde llega
De dónde llegó a las centrales el jueves 22 de octubre.
- Jalisco
- Sinaloa
- Ciudad de México
- Nuevo León
- Puebla
- Nayarit
- Sonora
- Veracruz
- Baja California
- Michoacán
- Querétaro
- San Luis Potosí
- Yucatán
En los resúmenes
En los resúmenes
Las últimas semanas en que el resumen semanal habla del chile morrón, y por qué.
- Semana 38 de 2026: El chile güero baja un 11% en vísperas de las fiestas patrias
- Semana 37 de 2026: La fresa, a $94.00 el kilo: su semana más cara desde 2016
- Semana 34 de 2026: La tuna lleva cinco semanas bajando: de $24.00 a $16.34 el kilo
- Semana 33 de 2026: El haba verde, a $45.00 el kilo: su semana más cara desde 2016
Dudas
Preguntas frecuentes
¿A cuánto está el kilo de chile morrón en la central de abastos?
Según el SNIIM, el jueves 22 de octubre el kilo de chile morrón se pagó a $50.50 de mediana en 28 centrales, de $30.25 en Ciudad Obregón a $77.00 en Nayarabastos de Tepic. Es precio de mayoreo: en la tienda suele ser más alto.
¿Cada cuándo se actualiza el precio?
El SNIIM publica los días hábiles, de lunes a viernes (Colima y Oaxaca, martes y viernes; Cuernavaca, los lunes). Un día se da por cerrado cuando han publicado casi todas las centrales que suelen hacerlo, y sigue siendo provisional 7 días más, porque el SNIIM corrige lo publicado; después es firme. Cada cifra lleva su fecha.
¿De dónde sale el precio?
Del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que encuesta las centrales de abastos: precio mínimo, máximo y más frecuente de cada presentación (caja, arpilla, kilo, pieza…) y origen. Aquí el precio frecuente se divide entre los kilos de la presentación; la cifra de cada central es la mediana de sus series de chile morrón y la nacional, la mediana de las centrales, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte.
¿Por qué cambia tanto entre centrales?
Cada central tiene su oferta: cambian el origen, la presentación, el tamaño y el día. El jueves 22 de octubre el kilo de chile morrón fue de $30.25 en Ciudad Obregón a $77.00 en Nayarabastos de Tepic. Por eso damos la mediana y el rango, y nunca promediamos el mínimo y el máximo.
¿Está caro el chile morrón para la época?
Dentro de lo habitual: $50.00 el kilo esta semana, en pesos de hoy, como en estas semanas de 2016 a 2025.
Más precios
Otros precios de hoy
Mediana nacional del jueves 22 de octubre, el último día publicado.
- $26.00/kg
- $35.00/kg
- $25.50/kg
- $72.00/kg
- $33.42/kg
- $38.00/kg
- $40.00/kg
- $65.07/kg
Fuente
Datos y fuente
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-22.
Cifra: precio frecuente entre los kilos de la presentación; en cada central, la mediana de sus series de chile morrón, y la nacional, la mediana de las centrales, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.
Abastos México es un sitio independiente: no es del SNIIM, de la Secretaría de Economía ni de ninguna central de abastos.