Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43
Col: ¿a cuánto está el kilo hoy en la central de abastos?
También: repollo · Brassica oleracea var. capitata
Precio del kilo
De $2.83 en Villahermosa a $27.00 en León
Por pieza $26.00/pieza
A medio publicar
El viernes 23 de octubre van 15 centrales, con $9.77 el kilo de mediana. El día aún está abierto y puede cambiar mucho cuando publiquen las demás.
Cómo se mueve
- Lo habitual
- $7.65–$9.36
- Esta semana
- $9.77
¿Está cara la col ahora?
Mediana nacional de cada día hábil, en pesos por kilo, con 3 centrales o más. Serie desde el jueves 18 de septiembre de 2025.
Precio por central
Dónde se cotiza
Las 31 centrales que lo cotizaron en los últimos 30 días, de la más barata a la más cara, frente a la nacional (col). Toca una para ver su precio día a día.
| Central | $/kg | Frente a la nacional | Presentación | Origen | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de VillahermosaVillahermosa, Tabasco | 2.83 | −69.9% | Costal de 60 kg | Puebla | ||
| Mercado Principal Pedro Sáinz de BarandaCampeche | 5.00 | −46.8% | Costal de 50 kg | Ciudad de México | ||
| Central de Abasto de MéridaMérida, Yucatán | 5.00 | −46.8% | Kilogramo | Puebla | ||
| Central de Abastos de Ciudad ObregónCiudad Obregón, Sonora | 7.43 | −20.9% | Arpilla de 35 kg | Jalisco | ||
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | 8.00 | −14.8% | Kilogramo | Aguascalientes | ||
| Mercado de Abastos EstrellaMonterrey, Nuevo León | 8.00 | −14.8% | Arpilla de 35 kg | Nuevo León | ||
| Mercado de Abastos de GuadalajaraGuadalajara, Jalisco | 9.00 | −4.2% | Kilogramo | Michoacán | ||
| Mediana nacional · $9.39/kg · 14 centrales · jue 22 oct | ||||||
| Mercado de ChetumalChetumal, Quintana Roo | 9.77 | +4.0% | Caja de 35 kg | Yucatán | ||
| Central de Abasto de La LagunaTorreón, Coahuila | 11.00 | +17.1% | Kilogramo | Jalisco | ||
| Central de Abastos de ReynosaReynosa, Tamaulipas | 12.17 | +29.6% | Arpilla de 30 kg | Nuevo León | ||
| Mercado de Abastos Adolfo López Mateos de TepicTepic, Nayarit | 15.00 | +59.7% | Kilogramo | Nayarit | ||
| Nayarabastos de TepicTepic, Nayarit | 15.00 | +59.7% | Kilogramo | Nayarit | ||
| Mercado de Abastos Francisco I. Madero de HermosilloHermosillo, Sonora | 17.60 | +87.4% | Caja de 25 kg | Sonora | ||
| Centros de Distribución de ColimaColima · mar 20 oct | 18.00 | +84.2% | Kilogramo | Jalisco | ||
| Central de Abasto de LeónLeón, Guanajuato | 27.00 | +187.5% | Arpilla de 30 kg | Guanajuato | ||
| Central | $/pieza | Variedad | Presentación | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de TolucaToluca, Estado de México | 10.83 | Col mediana | Docena | ||
| Central de Abasto de PueblaPuebla | 15.00 | Col grande | Docena | ||
| Central de Abastos de San Luis PotosíSan Luis Potosí | 19.00 | Col grande | Pieza | ||
| Central de Abasto de OaxacaOaxaca | 20.00 | Col grande | Pieza | ||
| Central de Abastos de AcapulcoAcapulco, Guerrero | 25.00 | Col mediana | Pieza | ||
| Central de Abasto de EcatepecEcatepec, Estado de México | 25.00 | Col grande | Docena | ||
| Central de Abasto de PachucaPachuca, Hidalgo | 25.00 | Col, sin clasificar | Pieza | ||
| Mercado de Abastos de QuerétaroQuerétaro | 25.00 | Col mediana | Pieza | ||
| Central de Abasto INDIA de TijuanaTijuana, Baja California | 25.00 | Col grande | Caja de 18 pzas | ||
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezTuxtla Gutiérrez, Chiapas | 26.00 | Col mediana | Pieza | ||
| Mercado Adolfo López Mateos de CuernavacaCuernavaca, Morelos | 28.00 | Col mediana | Pieza | ||
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | 30.00 | Col mediana | Docena | ||
| Central de Abasto de MinatitlánMinatitlán, Veracruz | 30.00 | Col mediana | Pieza | ||
| Mercado Felipe Ángeles de GuadalajaraGuadalajara, Jalisco | 35.00 | Col mediana | Pieza | ||
| Mercado MalibránVeracruz | 35.00 | Col grande | Pieza | ||
| Central de Abasto de XalapaXalapa, Veracruz | 40.00 | Col mediana | Docena |
Cómo se vende
Presentaciones
Cada presentación y cuánto sale el kilo, el jueves 22 de octubre.
| Presentación | Centrales | Frecuente | Factor | $/kg |
|---|---|---|---|---|
| Col mediana · referencia | ||||
| Kilogramo$8.50 entre 1 kg | 4 | $8.50 | 1 kg | 8.50 |
| Arpilla de 35 kg$270.00 entre 35 kg | 2 | $270.00 | 35 kg | 7.72 |
| Arpilla de 30 kg$365.00 entre 30 kg | 1 | $365.00 | 30 kg | 12.17 |
| Caja de 25 kg$440.00 entre 25 kg | 1 | $440.00 | 25 kg | 17.60 |
| Costal de 50 kg$250.00 entre 50 kg | 1 | $250.00 | 50 kg | 5.00 |
| Col grande · referencia | ||||
| Kilogramo$15.00 entre 1 kg | 2 | $15.00 | 1 kg | 15.00 |
| Arpilla de 30 kg$810.00 entre 30 kg | 1 | $810.00 | 30 kg | 27.00 |
| Caja de 35 kg$342.00 entre 35 kg | 1 | $342.00 | 35 kg | 9.77 |
| Costal de 60 kg$170.00 entre 60 kg | 1 | $170.00 | 60 kg | 2.83 |
| Presentación | Centrales | Frecuente | Factor | $/pieza |
|---|---|---|---|---|
| Col mediana · referencia | ||||
| Pieza$26.00 entre 1 pieza | 5 | $26.00 | 1 pieza | 26.00 |
| Docena$360.00 entre 12 piezas | 3 | $360.00 | 12 piezas | 30.00 |
| Col grande · referencia | ||||
| Docena$240.00 entre 12 piezas | 2 | $240.00 | 12 piezas | 20.00 |
| Pieza$27.00 entre 1 pieza | 2 | $27.00 | 1 pieza | 27.00 |
| Caja de 18 pzas$450.00 entre 18 piezas | 1 | $450.00 | 18 piezas | 25.00 |
| Col, sin clasificar · referencia | ||||
| Pieza$25.00 entre 1 pieza | 1 | $25.00 | 1 pieza | 25.00 |
El precio por kilo sale de dividir el precio frecuente entre el factor de la presentación: sus kilos. Lo que va por pieza se divide entre sus piezas y nunca se pasa a kilo.
La central de referencia
En la Central de Abasto de la Ciudad de México
Tal como lo publica el SNIIM, el jueves 22 de octubre: mínimo, máximo y más frecuente.
Aquí, la pieza de col mediana salió a $30.00: su única cotización.
| Presentación y origen | Mínimo | Máximo | Frecuente | Factor | $/pieza | Cambio |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DocenaPuebla$360.00 entre 12 piezas | $336.00 | $420.00 | $360.00 | 12 piezas | 30.0028.00–35.00 | sin cambio |
Precio de la col en la Central de Abasto de la Ciudad de México, día a día
Lo que publica el SNIIM
Variedades y tamaños
Col o repollo, por tamaños; unas centrales la cotizan por kilo y otras por pieza. La cifra de la ficha es la de col, la más cotizada.
- Col mediana · referencia$8.00/kg
- Col grande · referencia$15.00/kg
- Col, sin clasificar · referenciamenos de 3 centrales
Origen
De dónde llega
De dónde llegó a las centrales el jueves 22 de octubre.
- Puebla
- Jalisco
- Michoacán
- Nayarit
- Nuevo León
- Aguascalientes
- Ciudad de México
- Guanajuato
- Hidalgo
- Importación
- San Luis Potosí
- Sonora
- Yucatán
En los resúmenes
En los resúmenes
Las últimas semanas en que el resumen semanal habla de la col, y por qué.
Dudas
Preguntas frecuentes
¿A cuánto está el kilo de col en la central de abastos?
Según el SNIIM, el jueves 22 de octubre el kilo de col se pagó a $9.39 de mediana en 14 centrales, de $2.83 en Villahermosa a $27.00 en León. Por pieza, la pieza de col mediana se pagó a $26.00 de mediana en 5 centrales, de $25.00 en Acapulco a $35.00 en Mercado Felipe Ángeles de Guadalajara. Es precio de mayoreo: en la tienda suele ser más alto.
¿Cada cuándo se actualiza el precio?
El SNIIM publica los días hábiles, de lunes a viernes (Colima y Oaxaca, martes y viernes; Cuernavaca, los lunes). Un día se da por cerrado cuando han publicado casi todas las centrales que suelen hacerlo, y sigue siendo provisional 7 días más, porque el SNIIM corrige lo publicado; después es firme. Cada cifra lleva su fecha.
¿De dónde sale el precio?
Del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que encuesta las centrales de abastos: precio mínimo, máximo y más frecuente de cada presentación (caja, arpilla, kilo, pieza…) y origen. Aquí el precio frecuente se divide entre los kilos de la presentación; la cifra de cada central es la mediana de sus series de col y la nacional, la mediana de las centrales, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte.
¿Por qué cambia tanto entre centrales?
Cada central tiene su oferta: cambian el origen, la presentación, el tamaño y el día. El jueves 22 de octubre el kilo de col fue de $2.83 en Villahermosa a $27.00 en León. Por eso damos la mediana y el rango, y nunca promediamos el mínimo y el máximo.
¿Está cara la col para la época?
Por encima de lo habitual: $9.77 el kilo esta semana, en pesos de hoy, más que en 8 de cada 10 semanas parecidas de 2016 a 2025.
Más precios
Otros precios de hoy
Mediana nacional del jueves 22 de octubre, el último día publicado.
- $25.10/kg
- $32.00/kg
- $23.00/kg
- $18.00/kg
- $22.00/kg
- $16.00/kg
- $11.00/kg
- $19.00/kg
Fuente
Datos y fuente
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-22.
Cifra: precio frecuente entre los kilos de la presentación; en cada central, la mediana de sus series de col, y la nacional, la mediana de las centrales, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.
Abastos México es un sitio independiente: no es del SNIIM, de la Secretaría de Economía ni de ninguna central de abastos.