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Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43

‹ Col

CentralCiudad de México
PresentaciónDocena

Col: ¿a cuánto está la pieza hoy en la Central de Abasto de la Ciudad de México?

Todos los precios de esta central

Dibujo de la col

Precio por pieza aquí

$30.00/pieza

Col mediana · 1 serie · Provisional

Provisional hasta el viernes 30 de octubre: el SNIIM aún puede corregirlo.

Cómo se mueve

En la semana+7.1%frente al vie 16 oct
Desde ayersin cambiofrente al jue 22 oct
En un año+7.1%frente a oct 2025
Para la época, en el paísPor encima de lo habitual
Lo habitual
$7.65–$9.36
Esta semana
$9.77
Mismas semanas de 2016 a 2025, el kilo en pesos de hoy

¿Cómo va el precio de la col aquí?

El gráfico sigue el precio por kilo de la variedad de referencia, y aquí no hay: lo que publica esta central está en la tabla de presentaciones y orígenes.

En esta central

Presentaciones y orígenes

El viernes 23 de octubre, tal como lo publica el SNIIM: mínimo, máximo y frecuente de cada presentación y origen, y el kilo que sale de cada una.

Por pieza
Presentación y origenMínimoMáximoFrecuenteFactor$/piezaCambio
DocenaPuebla$360.00 entre 12 piezas$336.00$420.00$360.0012 piezas30.0028.00–35.00sin cambio

El precio por kilo sale de dividir el precio frecuente entre el factor de la presentación: sus kilos. Lo que va por pieza se divide entre sus piezas y nunca se pasa a kilo.

Constancia

Días con precio

Tuvo precio los 251 últimos días que publicó la central. El frecuente cambió por última vez el martes 20 de octubre.

  1. lunes: 49 de 49
  2. martes: 51 de 51
  3. miércoles: 51 de 51
  4. jueves: 49 de 49
  5. viernes: 51 de 51

Dudas

Preguntas frecuentes

¿A cuánto está la pieza de col en la Central de Abasto de la Ciudad de México?

Según el SNIIM, el viernes 23 de octubre la pieza de col mediana (cotizada en docena) se pagó a $30.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México. Lo que se vende por pieza no se pasa a kilo. Son precios de mayoreo: en la tienda suelen ser más altos.

¿Cada cuándo se actualiza el precio?

El SNIIM encuesta esta central de lunes a viernes. Un día se da por cerrado cuando han publicado casi todas las centrales que suelen hacerlo, y sigue siendo provisional 7 días más, porque el SNIIM corrige lo publicado; después es firme. Cada cifra lleva su fecha.

¿De dónde sale el precio?

Del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que encuesta cada día las centrales de abastos: precio mínimo, máximo y más frecuente de cada presentación (caja, arpilla, kilo, pieza…) y origen. Aquí, el precio frecuente de cada serie se divide entre los kilos de su presentación, y la cifra de la central es la mediana de sus series de col. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza, como la cifra de esta página.

¿Por qué es distinto del precio nacional?

La cifra nacional es la mediana de las centrales que lo cotizaron ese día, y cada central tiene su oferta: cambian el origen, la presentación, el tamaño y el día. Por eso damos la cifra de cada central junto a la nacional, y nunca promediamos el mínimo y el máximo.

¿Está cara la col para la época?

En el país, por encima de lo habitual: $9.77 el kilo esta semana, en pesos de hoy, más que en 8 de cada 10 semanas parecidas de 2016 a 2025.

Más precios

Otros precios

La col en otras centrales cerca

Otros productos en esta central

Col en todas las centrales Todos los precios de la Central de Abasto de la Ciudad de México

Fuente

Datos y fuente

Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-23.

En el SNIIM, esta central aparece como «DF: Central de Abasto de Iztapalapa DF».

Cifra de la central: el precio frecuente de cada serie entre los kilos de su presentación y la mediana de sus series de col. La nacional es la mediana de las centrales del mismo día, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.

Abastos México es un sitio independiente: no es del SNIIM, de la Secretaría de Economía ni de ninguna central de abastos.

Cómo se calcula