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Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43

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Central de Abastos de la Ciudad de México: precios de mayoreo de hoy

Más barato aquí que en el país: apio, plátano y uva

Según el SNIIM, el jueves 22 de octubre la Central de Abasto de la Ciudad de México publicó precio de 54 productos (79 cotizaciones). Producto a producto, frente a la mediana nacional del mismo día, sus precios quedaron un 25.0% por debajo, de mediana (45 productos). En los últimos 20 días con precios (del 25 de septiembre al 22 de octubre), un 26.2% por debajo.

Provisional

En cifras

Frente a la nacional
−26.2%
últimos 20 días con precios, mediana de 44 productos
Productos
54
el jueves 22 de octubre
Cotizaciones
79
presentaciones y orígenes
Días con precio
251 de 251
últimos días hábiles con precios del SNIIM

Son precios de mayoreo: en la tienda suelen ser más altos.

Provisional hasta el jueves 29 de octubre: el SNIIM aún puede corregirlo.

El SNIIM encuesta esta central de lunes a viernes; los sábados, domingos y festivos no hay precio. Cada cifra lleva su fecha: nunca mostramos un precio viejo como si fuera de hoy.

Frente al país

¿Qué está más barato y más caro aquí?

Cada producto frente a su mediana nacional del mismo día: la cifra dice cuánto más barato (−) o más caro (+) se pagó aquí.

Más barato que en el país

  1. Apio$7.50 el kilo · nacional $20.00−63%
  2. Plátano$6.11 el kilo · nacional $13.89−56%
  3. Uva$35.00 el kilo · nacional $79.00−56%
  4. Tejocote$22.50 el kilo · nacional $47.50−53%
  5. Papa$12.00 el kilo · nacional $23.00−48%

Más caro que en el país

  1. Guayaba$32.50 el kilo · nacional $27.00+20%
  2. Chile de árbol$160.00 el kilo · nacional $136.00+18%
  3. Papaya$25.00 el kilo · nacional $21.50+16%
  4. Pepino$19.55 el kilo · nacional $18.00+9%
  5. Melón$23.68 el kilo · nacional $22.00+8%

Esta semana

Qué subió y qué bajó aquí esta semana

El precio de cada producto aquí el jueves 22 de octubre frente al jueves 15 de octubre: los que cambiaron un 3% o más, de los 50 con precio aquí los dos días.

Sube

Baja

Precios

Qué se cotizó el jueves 22 de octubre

Los 51 productos con precio, por grupo. La cifra de cada uno es la mediana de sus series de la variedad de referencia (el precio frecuente entre los kilos de la presentación) y se compara con su mediana nacional del mismo día.

Producto
Producto$/kgNacionalFrente a la nacionalPresentaciónOrigen
Frutas
Aguacate34.4437.50−8.2%Caja de 9 kgMichoacán
Limón12.637.89–16.5020.00−36.9%Arpilla de 19 kgMichoacán
Papaya25.0021.50+16.3%KilogramoOaxaca
Manzana49.3541.05–57.6549.68−0.7%Caja de 17 kgChihuahua
Naranja12.005.50–15.5018.00−33.3%KilogramoVeracruz
Plátano6.1113.89−56.0%Caja de 18 kgTabasco
Sandía14.0017.00−17.6%KilogramoNayarit
Melón23.6822.00+7.6%Caja de 38 kgCoahuila
Toronja13.0021.00−38.1%KilogramoMichoacán
Pera40.0050.39−20.6%Caja de 18 kgImportación
Plátano macho15.0025.00−40.0%KilogramoChiapas
Guayaba32.5027.00+20.4%Caja de 8 kgMichoacán
Uva35.0079.00−55.7%Caja de 8 kgSonora
Fresa48.7580.00−39.1%Caja de 8 kgImportación
Mandarina26.0030.00−13.3%KilogramoVeracruz
Mango25.0037.75−33.8%Caja de 28 kgGuerrero
Tejocote22.5047.50−52.6%Caja de 12 kgPuebla
Verduras
Jitomate25.2020.77–35.8325.10+0.4%Caja de 12 kgSinaloa
Papa12.0023.00−47.8%Arpilla de 50 kgEstado de México
Zanahoria7.176.00–8.3311.00−34.8%Arpilla de 24 kgPuebla
Cebolla32.0032.000.0%Arpilla de 30 kgChihuahua
Tomate verde16.0022.00−27.3%KilogramoMichoacán
Calabacita13.2024.67−46.5%Caja de 25 kgPuebla
Pepino19.5518.00+8.6%Caja de 22 kgSan Luis Potosí
Ajo79.00100.00−21.0%Caja de 10 kgZacatecas
Chayote10.0016.00−37.5%Caja de 18 kgVeracruz
Jícama19.0019.000.0%Arpilla de 20 kgNayarit
Apio7.5020.00−62.5%Manojo de 8 kgPuebla
Brócoli18.0022.00−18.2%KilogramoPuebla
Espinaca30.0030.000.0%Manojo de 5 kgPuebla
Camote15.0024.00−37.5%KilogramoGuanajuato
Acelga24.0025.34−5.3%Manojo de 5 kgPuebla
Calabaza de Castilla10.0015.00−33.3%KilogramoGuanajuato
Chiles frescos
Chile jalapeño15.0026.00−42.3%Arpilla de 30 kgJalisco
Chile poblano25.0035.00−28.6%Arpilla de 20 kgBaja California
Chile serrano15.0025.50−41.2%Arpilla de 30 kgSan Luis Potosí
Chile morrón31.6750.50−37.3%Caja de 12 kgSinaloa
Chile de árbol fresco45.0065.07−30.8%Arpilla de 30 kgSan Luis Potosí
Chiles secos
Chile de árbol160.00136.00+17.6%KilogramoImportación
Chile ancho140.00150.00−6.7%KilogramoZacatecas
Chile guajillo130.00142.00−8.5%KilogramoZacatecas
Chile pasilla185.00185.000.0%KilogramoZacatecas
Hierbas
Cilantro26.0031.50−17.5%Manojo de 5 kgPuebla
Epazote24.0032.00−25.0%Manojo de 5 kgPuebla
Semillas y frutos secos
Cacahuate48.0052.00−7.7%KilogramoGuerrero
Por pieza
Producto$/piezaVariedadPresentación
Piña40.00Piña grandePieza
Lechuga6.67Lechuga romanita grandeDocena
Coliflor30.00Coliflor medianaDocena
Col30.00Col medianaDocena
Elote6.67Elote grandeDocena
Nopal2.00Nopal grandeCiento

Sin cifra, porque no hubo precio de su variedad de referencia: ejote, chícharo y ciruela.

El precio por kilo sale de dividir el precio frecuente entre el factor de la presentación: sus kilos. Lo que va por pieza se divide entre sus piezas y nunca se pasa a kilo.

Constancia

Qué días publica

El SNIIM la encuesta de lunes a viernes. De los últimos 251 días hábiles con precios del SNIIM, publicó los 251.

  1. lunes: 49 de 49
  2. martes: 51 de 51
  3. miércoles: 51 de 51
  4. jueves: 50 de 50
  5. viernes: 50 de 50

Procedencia

De dónde llega

Estados de donde llegó lo que se cotizó aquí en los últimos 30 días, por series: una serie es un producto en una presentación y de un origen.

  1. Puebla21 series · 25.9%
  2. Michoacán9 series · 11.1%
  3. Veracruz8 series · 9.9%
  4. Importación6 series · 7.4%
  5. Sinaloa5 series · 6.2%
  6. Chiapas4 series · 4.9%
  7. Zacatecas4 series · 4.9%
  8. Chihuahua3 series · 3.7%
  9. Guerrero3 series · 3.7%
  10. San Luis Potosí3 series · 3.7%

Cerca

Otras centrales cerca

Las centrales con precios del mismo estado (Ciudad de México) o de su misma zona metropolitana.

Todas las centrales

Fuente

Datos y fuente

Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-22.

En el SNIIM, esta central aparece como «DF: Central de Abasto de Iztapalapa DF».

Cifra de cada producto: el precio frecuente entre los kilos de la presentación y, en esta central, la mediana de sus series de la variedad de referencia. La nacional es la mediana de las centrales del mismo día, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.

Abastos México es un sitio independiente: no es del SNIIM, de la Secretaría de Economía ni de ninguna central de abastos.

Cómo se calcula