Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43
Ciruela pasa: ¿a cuánto está el kilo hoy en la central de abastos?
También: ciruela seca · Prunus domestica
Precio del kilo
De $95.00 en Ciudad Obregón a $125.00 en La Paz
Cómo se mueve
¿Cómo va el precio de la ciruela pasa?
Mediana nacional de cada día hábil, en pesos por kilo, con 3 centrales o más. Serie desde el viernes 19 de septiembre de 2025.
Precio por central
Dónde se cotiza
Las 4 centrales que lo cotizaron en los últimos 30 días, de la más barata a la más cara, frente a la nacional (ciruela pasa). Toca una para ver su precio día a día.
| Central | $/kg | Frente a la nacional | Presentación | Origen | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Central de Abastos de Ciudad ObregónCiudad Obregón, Sonora | 95.00 | −17.4% | Caja de 10 kg | Jalisco | ||
| Mercado de Abastos EstrellaMonterrey, Nuevo León | 105.00 | −8.7% | Caja de 10 kg | Importación | ||
| Mediana nacional · $115.00/kg · 4 centrales · vie 23 oct | ||||||
| Mercado de Abastos Francisco I. Madero de HermosilloHermosillo, Sonora | 125.00 | +8.7% | Caja de 10 kg | Jalisco | ||
| Mercado de Abastos de La PazLa Paz, Baja California Sur | 125.00 | +8.7% | Kilogramo | Jalisco | ||
Cómo se vende
Presentaciones
Ciruela pasa (seca); la fresca va en su propia ficha. Cada presentación y cuánto sale el kilo, el viernes 23 de octubre.
| Presentación | Centrales | Frecuente | Factor | $/kg |
|---|---|---|---|---|
| Ciruela pasa · referencia | ||||
| Caja de 10 kg$1,050.00 entre 10 kg | 3 | $1,050.00 | 10 kg | 105.00 |
| Kilogramo$125.00 entre 1 kg | 1 | $125.00 | 1 kg | 125.00 |
El precio por kilo sale de dividir el precio frecuente entre el factor de la presentación: sus kilos. Lo que va por pieza se divide entre sus piezas y nunca se pasa a kilo.
Origen
De dónde llega
De dónde llegó a las centrales el viernes 23 de octubre.
- Jalisco
- Importación
Dudas
Preguntas frecuentes
¿A cuánto está el kilo de ciruela pasa en la central de abastos?
Según el SNIIM, el viernes 23 de octubre el kilo de ciruela pasa se pagó a $115.00 de mediana en 4 centrales, de $95.00 en Ciudad Obregón a $125.00 en La Paz. Es precio de mayoreo: en la tienda suele ser más alto.
¿Cada cuándo se actualiza el precio?
El SNIIM publica los días hábiles, de lunes a viernes (Colima y Oaxaca, martes y viernes; Cuernavaca, los lunes). Un día se da por cerrado cuando han publicado casi todas las centrales que suelen hacerlo, y sigue siendo provisional 7 días más, porque el SNIIM corrige lo publicado; después es firme. Cada cifra lleva su fecha.
¿De dónde sale el precio?
Del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que encuesta las centrales de abastos: precio mínimo, máximo y más frecuente de cada presentación (caja, arpilla, kilo, pieza…) y origen. Aquí el precio frecuente se divide entre los kilos de la presentación; la cifra de cada central es la mediana de sus series de ciruela pasa y la nacional, la mediana de las centrales, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte.
¿Por qué cambia tanto entre centrales?
Cada central tiene su oferta: cambian el origen, la presentación, el tamaño y el día. El viernes 23 de octubre el kilo de ciruela pasa fue de $95.00 en Ciudad Obregón a $125.00 en La Paz. Por eso damos la mediana y el rango, y nunca promediamos el mínimo y el máximo.
¿Está cara la ciruela pasa para la época?
No hay con qué compararlo: hacen falta 5 centrales o más con precio por kilo, y precio en las mismas semanas de al menos 7 de cada 10 años, de 2016 a 2025. La ficha sí dice cuánto ha cambiado frente al día anterior y frente a una semana antes, con las mismas centrales los dos días.
Más precios
Otros precios de hoy
Mediana nacional del viernes 23 de octubre, el último día publicado.
- $57.50/kg
- $115.00/kg
- $199.00/kg
- $60.00/kg
- $25.00/kg
- $32.00/kg
- $26.00/kg
- $24.00/kg
Fuente
Datos y fuente
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-23.
Cifra: precio frecuente entre los kilos de la presentación; en cada central, la mediana de sus series de ciruela pasa, y la nacional, la mediana de las centrales, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.
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