Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43
Naranja agria: ¿a cuánto está el kilo hoy en la central de abastos?
Citrus × aurantium
Precio del kilo
De $8.00 en Mercado Casa del Pueblo a $14.71 en Villahermosa
Cómo se mueve
¿Cómo va el precio de la naranja agria?
Mediana nacional de cada día hábil, en pesos por kilo, con 3 centrales o más. Serie desde el viernes 19 de septiembre de 2025.
Precio por central
Dónde se cotiza
Las 5 centrales que lo cotizaron en los últimos 30 días, de la más barata a la más cara, frente a la nacional (naranja agria). Toca una para ver su precio día a día.
| Central | $/kg | Frente a la nacional | Presentación | Origen | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mercado Casa del PuebloMérida, Yucatán | 8.00 | −30.4% | Caja de 20 kg | Yucatán | ||
| Central de Abasto de MéridaMérida, Yucatán | 11.00 | −4.3% | Caja de 20 kg | Yucatán | ||
| Mediana nacional · $11.50/kg · 4 centrales · vie 23 oct | ||||||
| Mercado de ChetumalChetumal, Quintana Roo | 12.00 | +4.3% | Kilogramo | Yucatán | ||
| Central de Abasto de VillahermosaVillahermosa, Tabasco | 14.71 | +27.9% | Caja de 17 kg | Tabasco | ||
| Central | $/pieza | Variedad | Presentación | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Mercado Principal Pedro Sáinz de BarandaCampeche | 0.80 | Naranja agria | Ciento |
Cómo se vende
Presentaciones
Naranja agria del sureste, la de la cochinita pibil; no es la naranja de jugo. Cada presentación y cuánto sale el kilo, el viernes 23 de octubre.
| Presentación | Centrales | Frecuente | Factor | $/kg |
|---|---|---|---|---|
| Naranja agria · referencia | ||||
| Caja de 20 kg$190.00 entre 20 kg | 2 | $190.00 | 20 kg | 9.50 |
| Caja de 17 kg$250.00 entre 17 kg | 1 | $250.00 | 17 kg | 14.71 |
| Kilogramo$12.00 entre 1 kg | 1 | $12.00 | 1 kg | 12.00 |
| Presentación | Centrales | Frecuente | Factor | $/pieza |
|---|---|---|---|---|
| Naranja agria · referencia | ||||
| Ciento$80.00 entre 100 piezas | 1 | $80.00 | 100 piezas | 0.80 |
El precio por kilo sale de dividir el precio frecuente entre el factor de la presentación: sus kilos. Lo que va por pieza se divide entre sus piezas y nunca se pasa a kilo.
Origen
De dónde llega
De dónde llegó a las centrales el viernes 23 de octubre.
- Yucatán
- Campeche
- Tabasco
En los resúmenes
En los resúmenes
Las últimas semanas en que el resumen semanal habla de la naranja agria, y por qué.
- Semana 18 de 2026: La papa lleva seis semanas subiendo: de $23.00 a $29.00 el kilo
- Semana 17 de 2026: El chile poblano, a $63.50 el kilo: su semana más cara desde 2016
- Semana 16 de 2026: El chile Anaheim, a $59.34 el kilo: su semana más cara desde 2016
- Semana 9 de 2026: El pepino lleva cinco semanas subiendo: de $15.20 a $20.00 el kilo
Dudas
Preguntas frecuentes
¿A cuánto está el kilo de naranja agria en la central de abastos?
Según el SNIIM, el viernes 23 de octubre el kilo de naranja agria se pagó a $11.50 de mediana en 4 centrales, de $8.00 en Mercado Casa del Pueblo a $14.71 en Villahermosa. Es precio de mayoreo: en la tienda suele ser más alto.
¿Cada cuándo se actualiza el precio?
El SNIIM publica los días hábiles, de lunes a viernes (Colima y Oaxaca, martes y viernes; Cuernavaca, los lunes). Un día se da por cerrado cuando han publicado casi todas las centrales que suelen hacerlo, y sigue siendo provisional 7 días más, porque el SNIIM corrige lo publicado; después es firme. Cada cifra lleva su fecha.
¿De dónde sale el precio?
Del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que encuesta las centrales de abastos: precio mínimo, máximo y más frecuente de cada presentación (caja, arpilla, kilo, pieza…) y origen. Aquí el precio frecuente se divide entre los kilos de la presentación; la cifra de cada central es la mediana de sus series de naranja agria y la nacional, la mediana de las centrales, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte.
¿Por qué cambia tanto entre centrales?
Cada central tiene su oferta: cambian el origen, la presentación, el tamaño y el día. El viernes 23 de octubre el kilo de naranja agria fue de $8.00 en Mercado Casa del Pueblo a $14.71 en Villahermosa. Por eso damos la mediana y el rango, y nunca promediamos el mínimo y el máximo.
¿Está cara la naranja agria para la época?
No hay con qué compararlo: hacen falta 5 centrales o más con precio por kilo, y precio en las mismas semanas de al menos 7 de cada 10 años, de 2016 a 2025. La ficha sí dice cuánto ha cambiado frente al día anterior y frente a una semana antes, con las mismas centrales los dos días.
Más precios
Otros precios de hoy
Mediana nacional del viernes 23 de octubre, el último día publicado.
- $38.50/kg
- $49.40/kg
- $21.00/kg
- $20.00/kg
- $18.00/kg
- $25.00/kg
- $27.00/kg
- $21.75/kg
Fuente
Datos y fuente
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-23.
Cifra: precio frecuente entre los kilos de la presentación; en cada central, la mediana de sus series de naranja agria, y la nacional, la mediana de las centrales, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.
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