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Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43

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Mercado de Abastos de Hermosillo: precios de mayoreo de hoy

Es el Mercado de Abastos Francisco I. Madero de Hermosillo.

Más barato aquí que en el país: nopal, calabacita y apio

Según el SNIIM, el viernes 23 de octubre el Mercado de Abastos Francisco I. Madero de Hermosillo publicó precio de 46 productos (51 cotizaciones). Producto a producto, frente a la mediana nacional del mismo día, sus precios quedaron un 9.9% por encima, de mediana (40 productos). En los últimos 20 días con precios (del 28 de septiembre al 23 de octubre), un 6.2% por encima.

Provisional

En cifras

Frente a la nacional
+6.2%
últimos 20 días con precios, mediana de 40 productos
Productos
46
el viernes 23 de octubre
Cotizaciones
51
presentaciones y orígenes
Días con precio
250 de 251
últimos días hábiles con precios del SNIIM

Son precios de mayoreo: en la tienda suelen ser más altos.

Provisional hasta el viernes 30 de octubre: el SNIIM aún puede corregirlo.

El SNIIM encuesta esta central de lunes a viernes; los sábados, domingos y festivos no hay precio. Cada cifra lleva su fecha: nunca mostramos un precio viejo como si fuera de hoy.

Frente al país

¿Qué está más barato y más caro aquí?

Cada producto frente a su mediana nacional del mismo día: la cifra dice cuánto más barato (−) o más caro (+) se pagó aquí.

Más barato que en el país

  1. Nopal$12.22 el kilo · nacional $24.50−50%
  2. Calabacita$13.33 el kilo · nacional $22.00−39%
  3. Apio$13.75 el kilo · nacional $20.00−31%
  4. Betabel$21.00 el kilo · nacional $27.50−24%
  5. Melón$16.76 el kilo · nacional $21.75−23%

Más caro que en el país

  1. Col$17.00 el kilo · nacional $9.77+74%
  2. Brócoli$37.50 el kilo · nacional $22.00+71%
  3. Tomate verde$36.00 el kilo · nacional $22.00+64%
  4. Chile poblano$55.00 el kilo · nacional $35.00+57%
  5. Papaya$31.00 el kilo · nacional $21.00+48%

Esta semana

Qué subió y qué bajó aquí esta semana

El precio de cada producto aquí el viernes 23 de octubre frente al viernes 16 de octubre: los que cambiaron un 3% o más, de los 43 con precio aquí los dos días.

Sube

Baja

Precios

Qué se cotizó el viernes 23 de octubre

Los 43 productos con precio, por grupo. La cifra de cada uno es la mediana de sus series de la variedad de referencia (el precio frecuente entre los kilos de la presentación) y se compara con su mediana nacional del mismo día.

Producto
Producto$/kgNacionalFrente a la nacionalPresentaciónOrigen
Frutas
Aguacate37.0038.50−3.9%KilogramoMichoacán
Limón15.5020.00−22.5%Caja de 20 kgColima
Papaya31.0021.00+47.6%KilogramoChiapas
Piña29.0024.00+20.8%Caja de 11 kgOaxaca
Manzana49.4449.40+0.1%Caja de 18 kgImportación
Naranja20.0018.00+11.1%Caja de 18 kgSonora
Melón16.7621.75−22.9%Caja de 17 kgJalisco
Toronja25.0022.00+13.6%KilogramoSonora
Pera41.5048.00−13.5%Caja de 20 kgImportación
Plátano macho32.9425.00+31.8%Caja de 17 kgTabasco
Kiwi115.0092.50+24.3%Caja de 8 kgImportación
Tamarindo78.0074.00+5.4%KilogramoJalisco
Verduras
Jitomate34.6225.00+38.5%Caja de 13 kgSinaloa
Papa35.0024.00+45.8%KilogramoPuebla
Zanahoria16.1411.00+46.7%Caja de 22 kgJalisco
Cebolla30.0032.00−6.3%KilogramoSonora
Tomate verde36.0022.00+63.6%KilogramoSinaloa
Calabacita13.3322.00−39.4%Caja de 12 kgSonora
Pepino20.2218.00+12.3%Caja de 23 kgSinaloa
Ajo95.00100.00−5.0%KilogramoSonora
Jícama25.0020.00+25.0%KilogramoJalisco
Ejote38.0038.50−1.3%KilogramoJalisco
Col17.009.77+74.0%Caja de 25 kgSonora
Apio13.7520.00−31.3%Caja de 24 kgImportación
Brócoli37.5022.00+70.5%Caja de 8 kgPuebla
Nopal12.2224.50−50.1%Caja de 18 kgJalisco
Betabel21.0027.50−23.6%KilogramoPuebla
Chiles frescos
Chile jalapeño32.0026.00+23.1%KilogramoSonora
Chile poblano55.0035.00+57.1%KilogramoSonora
Chile serrano27.0025.50+5.9%KilogramoChihuahua
Chile morrón68.0050.00+36.0%KilogramoSonora
Chile habanero74.0074.000.0%KilogramoSonora
Chile Anaheim46.0038.00+21.1%KilogramoSonora
Chiles secos
Chile de árbol120.00137.00−12.4%KilogramoSinaloa
Chile ancho200.00155.00+29.0%KilogramoJalisco
Chile guajillo200.00140.00+42.9%KilogramoJalisco
Semillas y frutos secos
Cacahuate56.0057.50−2.6%KilogramoJalisco
Flor de jamaica120.00115.00+4.3%KilogramoJalisco
Ciruela pasa125.00115.00+8.7%Caja de 10 kgJalisco
Uva pasa60.0060.000.0%Caja de 10 kgSonora
Por pieza
Producto$/piezaVariedadPresentación
Lechuga17.71Lechuga romanita, sin clasificarCaja de 24 pzas
Coliflor25.00Coliflor, sin clasificarCaja de 16 pzas
Elote8.33EloteDocena

Sin cifra, porque no hubo precio de su variedad de referencia: plátano, chile güero y nuez.

El precio por kilo sale de dividir el precio frecuente entre el factor de la presentación: sus kilos. Lo que va por pieza se divide entre sus piezas y nunca se pasa a kilo.

Constancia

Qué días publica

El SNIIM la encuesta de lunes a viernes. De los últimos 251 días hábiles con precios del SNIIM, publicó 250.

  1. lunes: 49 de 49
  2. martes: 50 de 51
  3. miércoles: 51 de 51
  4. jueves: 49 de 49
  5. viernes: 51 de 51

Procedencia

De dónde llega

Estados de donde llegó lo que se cotizó aquí en los últimos 30 días, por series: una serie es un producto en una presentación y de un origen.

  1. Sonora16 series · 31.4%
  2. Jalisco14 series · 27.5%
  3. Importación5 series · 9.8%
  4. Sinaloa5 series · 9.8%
  5. Puebla3 series · 5.9%
  6. Chiapas2 series · 3.9%
  7. Chihuahua2 series · 3.9%
  8. Colima1 serie · 2.0%
  9. Michoacán1 serie · 2.0%
  10. Oaxaca1 serie · 2.0%

Cerca

Otras centrales cerca

Las centrales con precios del mismo estado (Sonora) o de su misma zona metropolitana.

Todas las centrales

Fuente

Datos y fuente

Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-23.

En el SNIIM, esta central aparece como «Sonora: Mercado de Abasto "Francisco I. Madero" de Hermosillo».

Cifra de cada producto: el precio frecuente entre los kilos de la presentación y, en esta central, la mediana de sus series de la variedad de referencia. La nacional es la mediana de las centrales del mismo día, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.

Abastos México es un sitio independiente: no es del SNIIM, de la Secretaría de Economía ni de ninguna central de abastos.

Cómo se calcula