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Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43

‹ Aguacate

CentralXalapa
series1
PresentaciónCaja de 18 kg

Aguacate: ¿a cuánto está el kilo hoy en la Central de Abasto de Xalapa?

Todos los precios de esta central

Dibujo del aguacate

Precio del kilo aquí

$55.00/kg

Aguacate Hass · 1 serie · Provisional

+42.9% frente a la nacional ($38.50 en 37 centrales)

Provisional hasta el viernes 30 de octubre: el SNIIM aún puede corregirlo.

Cómo se mueve

En la semana+22.2%frente al vie 16 oct
Desde ayersin cambiofrente al jue 22 oct
En un año+10.0%frente a oct 2025
Para la época, en el paísPor debajo de lo habitual
Lo habitual
$52.45–$62.09
Esta semana
$38.00
Mismas semanas de 2016 a 2025, el kilo en pesos de hoy

¿Cómo va el precio del aguacate aquí?

viernes 23 de octubre de 2026$55.00/kgXalapaNacional 38.50
VIIIIXXhoy$30$40$50$60$70$80/kg

Cifra de esta central cada día con precio, la mediana de sus series (continua), y mediana nacional del mismo día (discontinua), en pesos por kilo. Serie desde el viernes 19 de septiembre de 2025.

En esta central

Presentaciones y orígenes

El viernes 23 de octubre, tal como lo publica el SNIIM: mínimo, máximo y frecuente de cada presentación y origen, y el kilo que sale de cada una.

Presentación y origenMínimoMáximoFrecuenteFactor$/kgCambio
Caja de 18 kgEstado de México$990.00 entre 18 kg$810.00$990.00$990.0018 kg55.0045.00–55.00sin cambio

El precio por kilo sale de dividir el precio frecuente entre el factor de la presentación: sus kilos. Lo que va por pieza se divide entre sus piezas y nunca se pasa a kilo.

Constancia

Días con precio

Tuvo precio 252 de los 251 últimos días que publicó la central. El frecuente cambió por última vez el jueves 22 de octubre.

  1. lunes: 49 de 49
  2. martes: 51 de 51
  3. miércoles: 51 de 51
  4. jueves: 49 de 49
  5. viernes: 51 de 51

Dudas

Preguntas frecuentes

¿A cuánto está el kilo de aguacate en la Central de Abasto de Xalapa?

Según el SNIIM, el viernes 23 de octubre el kilo de aguacate Hass se pagó a $55.00 en la Central de Abasto de Xalapa: con una sola serie. Es un 42.9% más que la mediana nacional del mismo día, $38.50 en 37 centrales. Son precios de mayoreo: en la tienda suelen ser más altos.

¿Cada cuándo se actualiza el precio?

El SNIIM encuesta esta central de lunes a viernes. Un día se da por cerrado cuando han publicado casi todas las centrales que suelen hacerlo, y sigue siendo provisional 7 días más, porque el SNIIM corrige lo publicado; después es firme. Cada cifra lleva su fecha.

¿De dónde sale el precio?

Del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que encuesta cada día las centrales de abastos: precio mínimo, máximo y más frecuente de cada presentación (caja, arpilla, kilo, pieza…) y origen. Aquí, el precio frecuente de cada serie se divide entre los kilos de su presentación, y la cifra de la central es la mediana de sus series de aguacate Hass. Lo que se vende por pieza va aparte.

¿Por qué es distinto del precio nacional?

La cifra nacional es la mediana de las centrales que lo cotizaron ese día, y cada central tiene su oferta: cambian el origen, la presentación, el tamaño y el día. El viernes 23 de octubre el kilo de aguacate Hass fue de $26.92 en Campeche a $90.00 en Reynosa entre las 37 centrales. Por eso damos la cifra de cada central junto a la nacional, y nunca promediamos el mínimo y el máximo.

¿Está caro el aguacate para la época?

En el país, por debajo de lo habitual: $38.00 el kilo esta semana, en pesos de hoy, menos que en todas las semanas parecidas de 2016 a 2025. Aquí, el viernes 23 de octubre, $55.00.

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Otros precios

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Aguacate en todas las centrales Todos los precios de la Central de Abasto de Xalapa

Fuente

Datos y fuente

Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-23.

En el SNIIM, esta central aparece como «Veracruz: Central de Abasto de Jalapa».

Cifra de la central: el precio frecuente de cada serie entre los kilos de su presentación y la mediana de sus series de aguacate Hass. La nacional es la mediana de las centrales del mismo día, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.

Abastos México es un sitio independiente: no es del SNIIM, de la Secretaría de Economía ni de ninguna central de abastos.

Cómo se calcula