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Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43

‹ Chile ancho

CentralCampeche
series1
PresentaciónKilogramo

Chile ancho: ¿a cuánto está el kilo hoy en el Mercado Principal Pedro Sáinz de Baranda (Campeche)?

Todos los precios de esta central

Dibujo del chile ancho

Precio del kilo aquí

$150.00/kg

Chile ancho · 1 serie · Provisional

−3.2% frente a la nacional ($155.00 en 30 centrales)

Provisional hasta el viernes 30 de octubre: el SNIIM aún puede corregirlo.

Cómo se mueve

En la semanasin cambiofrente al vie 16 oct
Desde ayersin cambiofrente al jue 22 oct
En un añosin cambiofrente a oct 2025
Para la época, en el paísDentro de lo habitual
Lo habitual
$144.33–$173.77
Esta semana
$155.00
Mismas semanas de 2016 a 2025, el kilo en pesos de hoy

¿Cómo va el precio del chile ancho aquí?

viernes 23 de octubre de 2026$150.00/kgCampecheNacional 155.00
VIIIIXXhoy$120$140$160$180/kg

Cifra de esta central cada día con precio, la mediana de sus series (continua), y mediana nacional del mismo día (discontinua), en pesos por kilo. Serie desde el viernes 19 de septiembre de 2025.

En esta central

Presentaciones y orígenes

El viernes 23 de octubre, tal como lo publica el SNIIM: mínimo, máximo y frecuente de cada presentación y origen, y el kilo que sale de cada una.

Presentación y origenMínimoMáximoFrecuenteFactor$/kgCambio
KilogramoCiudad de México$150.00 entre 1 kg$140.00$150.00$150.001 kg150.00140.00–150.00sin cambio

El precio por kilo sale de dividir el precio frecuente entre el factor de la presentación: sus kilos. Lo que va por pieza se divide entre sus piezas y nunca se pasa a kilo.

Constancia

Días con precio

Tuvo precio los 249 últimos días que publicó la central. El frecuente cambió por última vez el lunes 12 de octubre.

  1. lunes: 48 de 48
  2. martes: 50 de 50
  3. miércoles: 51 de 51
  4. jueves: 49 de 49
  5. viernes: 51 de 51

Dudas

Preguntas frecuentes

¿A cuánto está el kilo de chile ancho en el Mercado Principal Pedro Sáinz de Baranda (Campeche)?

Según el SNIIM, el viernes 23 de octubre el kilo de chile ancho se pagó a $150.00 en el Mercado Principal Pedro Sáinz de Baranda (Campeche): con una sola serie. Es un 3.2% menos que la mediana nacional del mismo día, $155.00 en 30 centrales. Son precios de mayoreo: en la tienda suelen ser más altos.

¿Cada cuándo se actualiza el precio?

El SNIIM encuesta esta central de lunes a viernes. Un día se da por cerrado cuando han publicado casi todas las centrales que suelen hacerlo, y sigue siendo provisional 7 días más, porque el SNIIM corrige lo publicado; después es firme. Cada cifra lleva su fecha.

¿De dónde sale el precio?

Del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que encuesta cada día las centrales de abastos: precio mínimo, máximo y más frecuente de cada presentación (caja, arpilla, kilo, pieza…) y origen. Aquí, el precio frecuente de cada serie se divide entre los kilos de su presentación, y la cifra de la central es la mediana de sus series de chile ancho. Lo que se vende por pieza va aparte.

¿Por qué es distinto del precio nacional?

La cifra nacional es la mediana de las centrales que lo cotizaron ese día, y cada central tiene su oferta: cambian el origen, la presentación, el tamaño y el día. El viernes 23 de octubre el kilo de chile ancho fue de $120.00 en Aguascalientes a $220.00 en Chetumal entre las 30 centrales. Por eso damos la cifra de cada central junto a la nacional, y nunca promediamos el mínimo y el máximo.

¿Está caro el chile ancho para la época?

En el país, dentro de lo habitual: $155.00 el kilo esta semana, en pesos de hoy, como en estas semanas de 2016 a 2025. Aquí, el viernes 23 de octubre, $150.00.

Más precios

Otros precios

Otros productos en esta central

Chile ancho en todas las centrales Todos los precios del Mercado Principal Pedro Sáinz de Baranda (Campeche)

Fuente

Datos y fuente

Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-23.

En el SNIIM, esta central aparece como «Campeche: Mercado "Pedro Sáinz de Baranda", Campeche».

Cifra de la central: el precio frecuente de cada serie entre los kilos de su presentación y la mediana de sus series de chile ancho. La nacional es la mediana de las centrales del mismo día, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.

Abastos México es un sitio independiente: no es del SNIIM, de la Secretaría de Economía ni de ninguna central de abastos.

Cómo se calcula