Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43
Coliflor: ¿a cuánto está la pieza hoy en el Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes?
Precio por pieza aquí
Provisional hasta el jueves 29 de octubre: el SNIIM aún puede corregirlo.
Cómo se mueve
¿Cómo va el precio de la coliflor aquí?
Mediana de cada semana de las cifras de esta central (continua) y de la nacional (discontinua), en pesos corrientes por kilo. Serie desde el lunes 4 de enero de 2016.
En esta central
Presentaciones y orígenes
El jueves 22 de octubre, tal como lo publica el SNIIM: mínimo, máximo y frecuente de cada presentación y origen, y el kilo que sale de cada una.
| Presentación y origen | Mínimo | Máximo | Frecuente | Factor | $/pieza | Cambio |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PiezaAguascalientes$15.00 entre 1 pieza | $13.00 | $17.00 | $15.00 | 1 pieza | 15.0013.00–17.00 | sin cambio |
El precio por kilo sale de dividir el precio frecuente entre el factor de la presentación: sus kilos. Lo que va por pieza se divide entre sus piezas y nunca se pasa a kilo.
Constancia
Días con precio
Tuvo precio los 251 últimos días que publicó la central. El frecuente cambió por última vez el lunes 5 de octubre.
- lunes: 49 de 49
- martes: 51 de 51
- miércoles: 51 de 51
- jueves: 50 de 50
- viernes: 50 de 50
Dudas
Preguntas frecuentes
¿A cuánto está la pieza de coliflor en el Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes?
Según el SNIIM, el jueves 22 de octubre la pieza de coliflor mediana se pagó a $15.00 en el Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes. Lo que se vende por pieza no se pasa a kilo. Son precios de mayoreo: en la tienda suelen ser más altos.
¿Cada cuándo se actualiza el precio?
El SNIIM encuesta esta central de lunes a viernes. Un día se da por cerrado cuando han publicado casi todas las centrales que suelen hacerlo, y sigue siendo provisional 7 días más, porque el SNIIM corrige lo publicado; después es firme. Cada cifra lleva su fecha.
¿De dónde sale el precio?
Del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que encuesta cada día las centrales de abastos: precio mínimo, máximo y más frecuente de cada presentación (caja, arpilla, kilo, pieza…) y origen. Aquí, el precio frecuente de cada serie se divide entre los kilos de su presentación, y la cifra de la central es la mediana de sus series de coliflor. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza, como la cifra de esta página.
¿Por qué es distinto del precio nacional?
La cifra nacional es la mediana de las centrales que lo cotizaron ese día, y cada central tiene su oferta: cambian el origen, la presentación, el tamaño y el día. Por eso damos la cifra de cada central junto a la nacional, y nunca promediamos el mínimo y el máximo.
¿Está cara la coliflor para la época?
Lo que se vende por pieza no se compara con otros años: la comparación se hace por kilo. La página sí dice cuánto ha cambiado aquí frente al día anterior y frente a una semana antes.
Más precios
Otros precios
Otros productos en esta central
- $31.00/kg
- $17.10/kg
- $17.55/kg
- $19.00/kg
- $16.00/kg
- $18.00/kg
- $7.50/kg
- $31.00/kg
Coliflor en todas las centrales Todos los precios del Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes
Fuente
Datos y fuente
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-22.
En el SNIIM, esta central aparece como «Aguascalientes: Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes».
Cifra de la central: el precio frecuente de cada serie entre los kilos de su presentación y la mediana de sus series de coliflor. La nacional es la mediana de las centrales del mismo día, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.
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