Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43
Coliflor: ¿a cuánto se paga la pieza en el Mercado Adolfo López Mateos de Cuernavaca?
Precio por pieza aquí
Provisional hasta el lunes 26 de octubre: el SNIIM aún puede corregirlo.
Es su último día con precio; el último día publicado es el viernes 23 de octubre.
Cómo se mueve
¿Cómo va el precio de la coliflor aquí?
Mediana de cada semana de las cifras de esta central (continua) y de la nacional (discontinua), en pesos corrientes por kilo. Serie desde el lunes 27 de junio de 2016.
En esta central
Presentaciones y orígenes
El lunes 19 de octubre, tal como lo publica el SNIIM: mínimo, máximo y frecuente de cada presentación y origen, y el kilo que sale de cada una.
| Presentación y origen | Mínimo | Máximo | Frecuente | Factor | $/pieza | Cambio |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PiezaPuebla$40.00 entre 1 pieza | $38.00 | $40.00 | $40.00 | 1 pieza | 40.0038.00–40.00 | +25.0% |
El precio por kilo sale de dividir el precio frecuente entre el factor de la presentación: sus kilos. Lo que va por pieza se divide entre sus piezas y nunca se pasa a kilo.
Constancia
Días con precio
Tuvo precio los 52 últimos días que publicó la central. El frecuente cambió por última vez el lunes 19 de octubre.
- lunes: 49 de 49
- martes: 3 de 3
Dudas
Preguntas frecuentes
¿A cuánto está la pieza de coliflor en el Mercado Adolfo López Mateos de Cuernavaca?
Según el SNIIM, el lunes 19 de octubre la pieza de coliflor mediana se pagó a $40.00 en el Mercado Adolfo López Mateos de Cuernavaca. Lo que se vende por pieza no se pasa a kilo. Son precios de mayoreo: en la tienda suelen ser más altos.
¿Cada cuándo se actualiza el precio?
El SNIIM encuesta esta central los lunes. Un día se da por cerrado cuando han publicado casi todas las centrales que suelen hacerlo, y sigue siendo provisional 7 días más, porque el SNIIM corrige lo publicado; después es firme. Cada cifra lleva su fecha.
¿De dónde sale el precio?
Del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que encuesta cada día las centrales de abastos: precio mínimo, máximo y más frecuente de cada presentación (caja, arpilla, kilo, pieza…) y origen. Aquí, el precio frecuente de cada serie se divide entre los kilos de su presentación, y la cifra de la central es la mediana de sus series de coliflor. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza, como la cifra de esta página.
¿Por qué es distinto del precio nacional?
La cifra nacional es la mediana de las centrales que lo cotizaron ese día, y cada central tiene su oferta: cambian el origen, la presentación, el tamaño y el día. Por eso damos la cifra de cada central junto a la nacional, y nunca promediamos el mínimo y el máximo.
¿Está cara la coliflor para la época?
Lo que se vende por pieza no se compara con otros años: la comparación se hace por kilo. La página sí dice cuánto ha cambiado aquí frente al día anterior y frente a una semana antes.
Más precios
Otros precios
Otros productos en esta central
- $45.00/kg
- $24.82/kg
- $18.00/kg
- $28.00/kg
- $20.00/kg
- $36.00/pieza
- $13.00/kg
- $34.00/kg
Coliflor en todas las centrales Todos los precios del Mercado Adolfo López Mateos de Cuernavaca
Fuente
Datos y fuente
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-19.
En el SNIIM, esta central aparece como «Morelos: Mercado "Adolfo López Mateos" de Cuernavaca».
Cifra de la central: el precio frecuente de cada serie entre los kilos de su presentación y la mediana de sus series de coliflor. La nacional es la mediana de las centrales del mismo día, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.
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