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Sábado 24 de octubre de 2026Semana 43

‹ Perejil

CentralChetumal
series1
PresentaciónManojo de 2 kg

Perejil: ¿a cuánto está el kilo hoy en el Mercado de Chetumal?

Todos los precios de esta central

Dibujo del perejil

Precio del kilo aquí

$37.50/kg

Perejil · 1 serie · Provisional

0.0% frente a la nacional ($37.50 en 11 centrales)

Provisional hasta el viernes 30 de octubre: el SNIIM aún puede corregirlo.

Cómo se mueve

En la semanasin cambiofrente al vie 16 oct
Desde ayersin cambiofrente al jue 22 oct
Para la época, en el paísPor encima de lo habitual
Lo habitual
$17.51–$29.63
Esta semana
$37.50
Mismas semanas de 2016 a 2025, el kilo en pesos de hoy

¿Cómo va el precio del perejil aquí?

viernes 23 de octubre de 2026$37.50/kgChetumalNacional 37.50
VIIIIXXhoy$25$30$35$40$45/kg

Cifra de esta central cada día con precio, la mediana de sus series (continua), y mediana nacional del mismo día (discontinua), en pesos por kilo. Serie desde el jueves 16 de octubre de 2025.

En esta central

Presentaciones y orígenes

El viernes 23 de octubre, tal como lo publica el SNIIM: mínimo, máximo y frecuente de cada presentación y origen, y el kilo que sale de cada una.

Presentación y origenMínimoMáximoFrecuenteFactor$/kgCambio
Manojo de 2 kgYucatán$75.00 entre 2 kg$75.00$75.00$75.002 kg37.5037.50sin cambio

El precio por kilo sale de dividir el precio frecuente entre el factor de la presentación: sus kilos. Lo que va por pieza se divide entre sus piezas y nunca se pasa a kilo.

Constancia

Días con precio

Tuvo precio 199 de los 251 últimos días que publicó la central. El frecuente cambió por última vez el lunes 3 de agosto.

  1. lunes: 39 de 49
  2. martes: 40 de 51
  3. miércoles: 40 de 51
  4. jueves: 40 de 49
  5. viernes: 40 de 51

Dudas

Preguntas frecuentes

¿A cuánto está el kilo de perejil en el Mercado de Chetumal?

Según el SNIIM, el viernes 23 de octubre el kilo de perejil se pagó a $37.50 en el Mercado de Chetumal: con una sola serie. Es lo mismo que la mediana nacional del mismo día, $37.50 en 11 centrales. Son precios de mayoreo: en la tienda suelen ser más altos.

¿Cada cuándo se actualiza el precio?

El SNIIM encuesta esta central de lunes a viernes. Un día se da por cerrado cuando han publicado casi todas las centrales que suelen hacerlo, y sigue siendo provisional 7 días más, porque el SNIIM corrige lo publicado; después es firme. Cada cifra lleva su fecha.

¿De dónde sale el precio?

Del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que encuesta cada día las centrales de abastos: precio mínimo, máximo y más frecuente de cada presentación (caja, arpilla, kilo, pieza…) y origen. Aquí, el precio frecuente de cada serie se divide entre los kilos de su presentación, y la cifra de la central es la mediana de sus series de perejil. Lo que se vende por pieza va aparte.

¿Por qué es distinto del precio nacional?

La cifra nacional es la mediana de las centrales que lo cotizaron ese día, y cada central tiene su oferta: cambian el origen, la presentación, el tamaño y el día. El viernes 23 de octubre el kilo de perejil fue de $6.80 en Mercado de Abastos Adolfo López Mateos de Tepic a $60.00 en Campeche entre las 11 centrales. Por eso damos la cifra de cada central junto a la nacional, y nunca promediamos el mínimo y el máximo.

¿Está caro el perejil para la época?

En el país, por encima de lo habitual: $37.50 el kilo esta semana, en pesos de hoy, más que en todas las semanas parecidas de 2016 a 2025. Aquí, el viernes 23 de octubre, $37.50.

Más precios

Otros precios

Otros productos en esta central

Perejil en todas las centrales Todos los precios del Mercado de Chetumal

Fuente

Datos y fuente

Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Consultado el 2026-10-23.

En el SNIIM, esta central aparece como «Quintana Roo: Mercado de Chetumal, Quintana Roo».

Cifra de la central: el precio frecuente de cada serie entre los kilos de su presentación y la mediana de sus series de perejil. La nacional es la mediana de las centrales del mismo día, con 3 o más. Lo que se vende por pieza va aparte, en pesos por pieza.

Abastos México es un sitio independiente: no es del SNIIM, de la Secretaría de Economía ni de ninguna central de abastos.

Cómo se calcula